為瞭解膩，餐後甜點是蘋果味冰沙球
而第二天的早餐更是豐盛無比，4星級酒店標配早餐，除了 日本 人傳統的早餐外，居然還看到了榨汁機，要知道在 日本 水果超貴，從來沒見過有酒店放榨汁機這麼豪的。
【番外】美食篇這次選的幾個餐廳都非常美味，沒有踩雷～推薦給大家！
1、 BAKE CHEESE TART
金澤車站北口1分鐘 forus 1樓
他們家有限定的加賀棒茶味的蛋撻還有限定的加賀棒茶味冰淇淋，加賀棒茶是茶梗烘培出來的，非常香。
金澤車站裡的全家有賣金澤限定啤酒，百萬石就是造金澤兼六園的土豪前田利常的年薪，包裝特別萌。
金澤白蝦餅， 我買了好幾種味道的蝦餅，之前推薦給朋友的其他蝦餅他們說有點咸，這種鹹淡適宜，非常脆米也超香～米餅上撒上甜蝦粉，非常好吃哦。這包是在金澤車站的全家買的，朋友後來後悔死了沒買。
2、當地很有名的迴轉壽司大倉
建議可以略過單品直接點他們給你拼好的三個裝壽司，單品感覺都有點小貴。東西還可以，但說超值並沒有，性價比還可以。
かいてん壽し大倉
地址：金沢市下堤町38（近江町市場內）
電話：076-231-3317
營業時間：平時 10:30～19:00 （15:00～16:30休息）
雙休國定假日 10:30～19:00
交通：金澤車站徒步13分鐘
建議吃一下當地特產 白蝦壽司（中間那個）
金槍魚中腹大腹魚泥3貫
3、 金澤土火樂
地址：石川県金沢市武蔵町14-33 比賀ビルB1F
電話：076-231-7748
交通：金澤車站徒步13分鐘
營業時間：周一～周五、國定假日、假日前: 17:00～24:00
在金澤的第二晚去了居酒屋吃，主打吃燒鳥。這家平均一人3000日元，暢喝酒外加我們點的吃了超多，味道也很好，非常推薦。
點餐的小妹特別認真，蟹肉飯需要蒸很久，一開始我打開看看不小心被她發現之後，居然非常生氣地從我手上一把奪過蓋子蓋上，很嚴肅跟我說要蒸15分鐘>.<
明太子雞肉串
強烈推薦雞翅！和 名古屋 做得差不多了，真心好吃！一連叫了兩盆。脆脆甜甜黑胡椒味非常入味。
內臟鍋也是他們的特色，一般在 九州 地區比較有名， 日本 人喜歡吃肥膩膩有嚼勁的腸，湯很清淡但回味無窮
主打的燒鳥拼盤，鹽味和醬汁都來了一份
他們家牛舌也是主打，有四種燒法，我們就點了最人氣的那種厚牛舌，9分熟，又軟又有嚼勁
4、 東屋茶街 加登長愛宕店
地址：石川県金沢市東山1-28-14
電話：076-252-1783
這家是隨便找的，因為下雨所以奔進哪家是哪家了，他們家有形狀很特別的金澤蛋包飯，其實就是蛋餅下麵鋪層番茄醬米飯，上面再放三塊炸魚，味道還是可以的。給老司機點了份他人丼，牛肉雞蛋飯。店里的老夫婦對 中國 人很友好。
5、北屋茶街的特色小吃
雪弔風物詩抹茶冰淇淋。號稱不會化的冰淇淋。名字蠻繞口的，雪弔其實是 日本 北陸的一個習俗，因為北陸一直下大雪所以他們為了防止雪把樹枝壓斷，從樹的上部拉細繩弔住樹枝，這個冰淇淋就是仿冬天松樹雪弔的樣子。金箔可以自己撒，也有各種醬可以再加上去哦很貼心 味道是很濃郁的抹茶味，也比較推薦。
在北茶屋街入口買的金箔冰淇淋，沒有吃過其他家的但這家是雞蛋味和香草拼，撒上金箔。 日本 人很喜歡在金箔上做文章（畢竟金很奢侈嘛）撒在料理上啦，喝茶撒一點啦，冰淇淋上撒一些啦。以前也覺得是不是會中毒，後來問了 日本 朋友才知道完全沒問題所以大家可以放心吃哦。他們家的雞蛋是品牌雞蛋味道超級濃厚，很推薦這家哦，至於金箔什麼味道......其實並木有味道了
6、相倉集落里的餐廳 まつや
まつや
地址：富山県 南礪市 相倉445
電話：0763-66-2631
建議趕時間的千萬不要在他們家吃！！雖然東西是還可以了，但是人家店名都明白寫著“まつや” 意思就是等待（當然還有別的解釋），這是我後來才發現的.....他們家真的嚴重缺人手，點餐的時候跟我們說要等半小時，結果足足一個小時才上來，耽誤了我們很多時間，量很大，品種也是繁多，但是真的真的等太久啦。
