2018年11月西、葡13天之旅

西班牙自助遊攻略
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巴塞羅那 【波蓋利亞市場】既是當地美食家們的天堂,也擠滿了挎著相機的觀光客。各種當地出產的蔬菜水果,新鮮而飽滿,泛著令人愉悅的色彩。伊比利亞火腿、奶酪和海鮮也同樣受到青睞。
走進市場,沿著各個攤位前的 通道 前行,市場內的一切一切都深深吸引眼球。攤位上的水果、蔬菜、糖果、火腿、魚蝦等井然有序地碼放,各種色彩穿插錯落、醒目繽紛,極為賞心悅目,令人不由得心生贊嘆,在這個誕生高迪、畢加索、達利、米羅等眾多大師的土地上,連攤主都是視覺藝術家。整個市場分區妥當、乾凈整潔,少有那種令人不快的氣味。攤主無論男女老少均著裝整潔,舉止得體優雅,言談微笑隨和。帥哥很帥、美女真美。進入這個市場無論是吃是看,都會讓你盡興,絕對不虛此行!
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首先水果攤是映入眼帘的第一畫面,色彩繽紛,洋溢著健康的氛圍,重點是即便水果成山成堆的堆放
也沒有一絲雜亂無章的不悅,反而覺得每一個放置都是一種事先協調好的美感。
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不要將價格折算成人民幣,人家掙的是歐元啊。據說 西班牙 人一般的收入為5000歐元/月左右。
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什錦水果,看到就想吃。
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西班牙 特產---火腿,完全顛覆了我對“火腿”的印象---與國內長滿黴菌的“ * 華火腿”相比,真是天壤之別。那種入口即化的火腿片,夾著芝士一起吃,真是美食一絕。
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國內 金華 火腿聞名已久,大部分人對火腿吃法的印象停留在“煎炒炸燉蒸燜”。而 西班牙 火腿的吃法很簡單:生吃。切成薄片,夾著芝士,5歐元一杯。
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製作火腿的原料是一種專門飼養的小豬,這種小豬有黑豬和白豬兩種,肉色紅潤,其中黑豬只吃一種當地產的果子----橡果,肉質細嫩,長到兩歲時宰殺,再加上一些秘制的調料,將腿風乾5年以上,美味的火腿就製成了。白豬做成的火腿質量沒有黑豬的質量好,售價便宜很多。
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風乾5年以上,切好的火腿片,售價175歐/Kg。
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售賣調味品的店鋪,同樣美侖美奐。這就是【波蓋利亞市場】的特色之一,小小的一個店鋪,擺設整潔,猶如一個藝術品,游客都不禁駐足欣賞。
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各式糖果,你能數出有多少種顏色?
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在市場的外面,是售賣小植物的店鋪。
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果蔬種子,包裝上都印有果實的圖片,顧客購買種子時就知道能收穫什麼樣的果實。
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