和你的365天——不一樣的杭州城

杭州自助遊攻略
↑法雲古村 ▲蒸菜館:法雲弄22號(吐槽下空調不夠暖和)
推薦:本地臘腸蒸茶乾、紅棗蓮蓉松糕
人均:210rmb(收15%服務費,可以要3小時停車券)
重要提示:請提前預定
▼今日份簡陋小地圖
本來覺得這次去的地方有點單一打算放棄地圖,但想了下雖然雨雪天適合開車,若是天氣好其實能走的路線選擇更多,於是乎今日份簡陋地圖就出爐啦。
每到下雪人流都以能夠壓斷斷橋的氣勢涌過去,而這是一條相對游人較少的路線,若是沒有封道很適合走一遭。
PS:綠色為景區寺廟,紅色是可以吃喝的地方,小小的藍色P有看的麽?那是停車場。
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· 徒步路線(天氣好的日子)
坐車到靈隱,穿過靈隱景區的大門口到天竺路上走一段,路過法鏡寺後沿著岔路口往法雲村方向走,然後繞到竹林深翻過山路到達法喜寺。逛完法喜寺後沿著梅靈北路往靈隱方向返回。
· 永福 寺
除了法喜寺有齋堂可供香客吃齋, 永福 寺也有齋菜可以嘗試,價格稍貴環境比法喜寺要好一些,但需要提前預約並且預約了之後必須去吃。
· 杭州 佛學院
以前每次去法雲村路過佛學院,都能碰上穿著僧衣的僧人,佛學院也會在不同時期舉辦一些活動,春天的時候貌似就有採茶活動。
· 江南 驛
到了法喜寺若是不想吃齋菜或者錯過了時間,那麼 江南 驛也是個不錯的選擇,屬於創意杭幫菜,椒麻雞、南乳仔排都不錯。
· 蘭軒& 雲林 齋菜
法雲安縵里的蘭軒村莊食坊人均500+的農家杭幫菜, 雲林 齋菜屬於套餐制人均600+,名氣不錯,但本人還沒吃過就不做評價了,要去的盆友們記得預約吧。
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杭州 的這場大雪,從降溫開始期待,等真正洋洋灑灑落下,雖然是凍手凍腳的日子,也阻擋不了出門浪的決心。
來的時候好好珍惜!畢竟下一次,鬼知道是什麼時候! 番外一:城裡的小飯館因為嘴饞總想著到處去吃,踩過的雷不算少,當然也留下一些值得推薦的,避開商場、避開連鎖,這裡是一些當地人喜歡、味道不錯、價格還算便宜的小館子。 ▼好食堂
原本藏在東山弄的好食堂,搬到了車水馬龍的龍翔橋,比以前人氣更旺,去得晚需要排隊並且招牌菜可能已經賣光,從龍翔橋地鐵站D出口出來就能看到明亮亮的招牌。
一樓明檔點菜看到什麼點什麼,屬於老底子杭幫菜,擁有好吃的滷鴨、醉蟹以及驚艷的香芋煲。
招牌的香芋煲,粉粉糯糯入口即化,量大超划算;大腸可以選跟青椒或洋蔥炒,青椒炒大腸,青椒超好吃有甜味並且一點都不辣;醬味香腸和原味香腸在不鏽鋼盆里放著,因為天氣冷錶面都結了油脂,本來以為是加熱切片,結果就是這麼冷的帶著油脂切了上桌也是蠻新奇的體驗了,好在味道還不錯。
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▲好食堂:學士路45號
人均:65rmb(想吃招牌菜請趕早)
推薦:香芋煲、醉蟹 ▼德明飯店
有著 杭州 最好吃的滷大腸,如果你在之江路一帶游玩結束,剛好可以去這家嘗一下,地道的杭幫菜館,除了大腸、滷鴨這些,油爆河蝦也非常不錯很新鮮價格有點小貴,蔬菜什麼的隨便點基本不會踩雷,就是高峰過去很容易排隊,最好提早或者乾脆晚點去。
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▲德明飯店
地址:鳳凰山路八卦新村3幢西側
人均:100rmb
推薦:滷大腸、油爆蝦 ▼澳毛頭
有30多年曆史的杭幫菜飯館,進門右側的水箱里都是活潑的水產品,魚蝦新鮮撈起做菜。
醬雙拼里的醬鴨不肥不硬,每一口都是醬香味,我竟然是第一次吃門腔,明明以前老愛吃牛舌。四季豆與醬肉一起炒很鮮很嫩,醬肉皮稍微多了點。松鼠桂魚端上桌樣貌兒就贏了,炸的魚肉表皮脆裡頭嫩,不過對我來說稍微甜了一丟丟。
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▲澳毛頭
地址:混堂橋26號
人均:100rmb
推薦:醬鴨、醬門腔 ▼烏江魚川湘館
明明是市中心會逛無數次的區域但又有一種篤定的游客店印象,若不是朋友帶路大概永遠也不會嘗試到這家店,看起來小小的門頭實際上可是有三層呢,環境就是普通小飯館的感覺。
烏江魚是招牌當然必點,魚片挺薄的口感嫩滑,這道菜辣度只能算微辣吧;醋燒雞屬於酸甜味,是一種特別的新鮮感讓我一直想吃下去;什錦臭豆腐一開始端上來看到頂層的料嚇一跳以為淡黃色的是生薑,還好最後確定是筍丁,這一道菜非常下飯,拌米飯我可以吃兩碗,也打道了我只吃油炸臭豆腐的flag;還有一道土豆餅也很推薦(土豆星人不可缺少的一道菜,但並沒有拍照片),意外的是肉末粉絲很辣,紅辣椒勁道非常足了。
是一家最近很喜歡的店,只要在附近晃蕩,不知道吃什麼的時候就會想去的那種。
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▲烏江魚川湘館
地址:學士路91號(利星廣場旁邊)
人均:50rmb
推薦:烏江魚、什錦臭豆腐 ▼福緣居酒樓 終於去吃了福緣居,大周六晚上七點多到店還需要等位,進店門就能感覺到的喧鬧,喝酒的人很多幾乎每桌都放了酒瓶😂並且嗓門大的客人不少,和朋友面對面講話都聽不太清只能換髮微信[允悲],所以環境其實有點讓人頭疼。
點了油淋雞、滷大腸、蒸三鮮,首先油淋雞蔥油味很足,雞肉還蠻嫩的不柴、雞皮軟軟的也好吃,看起來白色無味的肉浸在醬料吸收了裡面的滋味很不錯,就是略咸請搭配飲料或者米飯食用。
滷大腸好喜歡,一個熱愛大腸基本到哪兒都要點各種大腸的我,和德明的滷大腸口感不同,這家的大腸最外面一層已經炸脆和裡層的軟搭配的剛剛好,蘸汁屬於比較稀的那種有明顯的八角味道在,也是偏咸。
蒸三鮮嘗過後覺得很一般,尤其豬皮裡面還有毛[允悲]雞肉被蒸得太差了,最底層的春筍還是嫩的,還有豬肚也不錯,但搭配的蘸汁非常非常甜,不推薦點這道菜。
整體感受就是雖然味道不錯,但吃的時候很渴望快點吃完能享受外面的清靜世界,也是一種新體驗了,另外那地方停車實在太難就別開車了吧,離城站蠻近的,地鐵、公共交通還不錯。
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▲福緣居酒樓
地址:河坊街35號
人均:70rmb
推薦:油淋雞、滷大腸 番外二:城裡的咖啡香每日以咖啡續命的本人,自然需要多掌握些 杭州 城裡的咖啡館動向,城裡的咖啡館起起落落,能存活下來的必定都有它的過人之處,若你也是咖啡愛好者,那這個番外你一定會喜歡。 ▼35mm 35mm大概算是 杭州 城開的時間最長的精品咖啡館之一了吧,從名字和logo都能看出來是攝影主題的咖啡館,在通普路茂密的樹葉遮蓋下依舊能一眼看到它,是屬於它的氣質啊。
是我去的最頻繁的一家,因為離家近又挨著花市、超市,簡直占據了天時地利人和,並且有靠窗的沙發座很舒服,只不過旁邊小區密集,雖然有兩層,周末很有可能碰上沒座位。這家店的風格偏日式,無論是暖黃的燈光、傢具的顏色還是放著的BGM。
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35的菜單相比很多小咖啡館豐富許多,除了咖啡、甜品還有簡餐,大抵是因為精品咖啡豆一直更新的狀態,我每次去都能碰上不同的品種,所以味道相對來說不太穩定,有時候好喝到飛起,有時候又很想吐槽,當然如果你愛喝意式的話就不太會出問題啦。

最近新上的微批次 薩爾瓦多 還不錯噠,有莓果、花香還有紅酒的餘韻;第一次嘗試的 秘魯 低因是一種很特別的味道,據說有迷人的薰衣草香但感冒狗沒有聞出來。 甜品屬於無功無過的類型,勝在不會過度甜膩,最近試的抹茶山內里藏了顆紅豆心,饒是不愛抹茶的我也覺得還蠻不錯的。
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▲35mm Cafe
地址:通普路21號
人均:60rmb
推薦: 薩爾瓦多 、 秘魯 低因、冰滴 ▼B2 B2是在去三分之二的時候,那邊的老闆推薦的咖啡館,推薦的時候還特意說“雖然咖啡好喝,但如果不喜歡動物的話可能會不喜歡,因為養了很多只貓”,這麼一聽就更想去了,畢竟這年頭沒貓的人總是希望能找到機會擼擼別人的貓的。
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吧台後面掛著一整片布菜單,咋一看更像酒吧的感覺,其實夜晚就是一家酒吧,把咖啡菜單捲起來就是酒櫃咯。
咖啡菜單簡單的分成三類:意式、濃縮、手沖,點了1杯美式和1杯耶佳,最後老闆還贈送了一杯Flat White,雖然是偏深烘的豆子萃取的美式意外地有一種剛剛好的焦苦味,並且做成了奶咖更好喝。離開前特意問了下店名的意思,老闆是一堆可愛的情侶,具體什麼意思就不告訴你們了,去喝的話可以自己問哈。
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