除了上面兩個硬菜，其它的小海鮮味道依然不會讓人失望
清蒸海鱸魚
青蟹蒸蛋
跟海鮮一起的，還有 當地的歌舞表演 潛往的第三天
日期：4月21日 第三天
今日行程： 出海浮潛
交通工具：快艇
住宿： 百悅大酒店（Sea Passion Hotel），國際五星
景點： 百悅灣 水上 活動中心--海釣--鯊魚城--沉船探險--美人魚水道--百年干貝城
今日概述：早上10點從酒店碼頭出發，來到百悅的海上活動中心，嘗試鋼鐵俠，香蕉船，摩托艇，然後繼續前往深海海釣，中午到拉妙斯無人島將釣到的魚現場製作刺身，午餐後休息，下午在鯊魚城觀看群鯊掠食，然後沉船探險，美人魚水道，百年干貝城，晚上5點返回碼頭。 百悅灣水上活動中心
今天的行程是三天中最為輕鬆的一天，所以出發時間也延後了一個小時，第一站是位於百悅灣的海上活動中心，而最最吸引人的項目就是這個最新引進的鋼鐵俠，畢竟能飛起來是人類自古以來的夢想
團隊裡面年紀最小的姚舜，還是一個剛畢業的大學生，有著天生的超強運動天賦，骨骼清奇，肌肉強健，在整個百悅灣歷史上，是第一個首次嘗試就 成功 飛起來的人。
後來輪到我，也勇敢地上去嘗試了一下，這項活動對平衡感和腿部力量要求極高，歷經了三次狗啃屎之後終於飛了起來，唉，還是長期夜班造成的過氧化的生活狀態，提前透支了不可再生的腦細胞。
如果是女生，還是更推薦像這樣的香蕉船，大家抱團，體驗海上的速度與激情，不過妹紙們等等我，中間還有位置，能不能再擠一個，我們一起去海上策馬蹦騰，共享人生繁華。
千萬別低估香蕉船的刺激程度，不要被它萌萌嗒的外表給欺騙了，前面的摩托艇一加速，海上就是一片嬌喘連連，聽到我們70歲的老船長都不淡定了。
海釣與生魚片
從百悅灣出發前，大家對於釣魚都是信心百倍的，仿佛整個 都是自家的魚缸，想撈啥就撈啥，幾百塊一條的石斑，上千的蘇梅，都只是數量問題。。。
這信心來自哪裡？都怪 魚太多，前兩天浮潛那滿屏幕晃來晃去的新鮮美味，今天總歸該到碗里來了吧，所以當 喬治 傳授釣魚技術的時候，大家都覺得有點多餘了，這魚，誰還沒釣過十次八次的！
所以， 回報我們這群驕傲漁夫的，是整整半個小時的安安靜靜，安靜得都想來一段尬舞緩解氣氛。眼看 釣魚史上的最差記錄就要被我們載入史冊的時候，大海終於派了一條倒霉的炮彈魚來慰問我們，不過這貨還特摸有毒，別說吃，連碰都不敢碰就得放歸大海，嗯，還真的只是來慰問一下。
大家終於開始耐不住寂寞，一個個開始跳海裡玩起來了，似乎覺得下去抓魚應該比釣魚容易，但 的魚是多，但人家也不傻呀，哪有那麼輕易就送人頭的道理。
終於我們老船長看不過去了，親自出手為我們釣了一條藍點馬鮫，我想念了那麼許久的生魚片，終於從夢裡面跳到了跟前，我急忙跑過去一把抱住，千萬不能讓它跑了，這是咋們中午的口糧啊
兄弟們，可以從海裡上來了，咋們中午有肉吃的了
回到拉妙斯島，蹲島的廚師長三下五除二就為我們解剖完畢，為了嘗到第一口的新鮮魚生，我是妹紙都沒捨得去拍，全程守護著。
生魚片是我最喜歡的吃法，海魚中富含的DHA和各種不飽和脂肪酸得以完整保留，有時在過度勞累之後，腰腿酸痛、精神不振，好像，身體被掏空。。。
想把腎透支的補起來？試試生魚片吧，營養細胞的同時清除血管多餘脂肪，所以滿滿的一盤，其中的大部分都是被我消滅掉的，不要問我為什麼吃這麼多，一般人我不告訴他。
尖叫不斷的鯊魚城
每一個看過電影《大白鯊》的人，應該都會對這個海洋霸主保持著內心的敬畏，既想探求它們的生活狀態，又害怕受到它們的粗暴傷害，但是在 ，這裡的鯊魚都是持證上崗的好同志，每天定時來上演一場生死搏殺的大戲，絕不欺負小朋友。
喬治 用麵包屑引來了小魚，小魚的聚集引來了大魚，大魚又引來了鯊魚，所以在這腳下不到一米的空間內，展開了一場精彩紛呈的較量，讓人看得大呼過癮。
鯊魚在裡面輾轉騰挪，尋找著那個不夠靈巧的倒霉蛋，而黃尾鯛一邊面對著生死，一邊又無法抵抗對食物的貪婪，就這樣一袋麵包，加速了自然界的優勝劣汰
數萬年的進化，鯊魚已經成為海洋中流線型最好的魚類，除了虎鯨，幾無敵手，只是我們華人對魚翅偏執的熱愛，讓這海洋的 清道 夫瀕臨滅絕，其實，魚翅的營養還比不上同等重量的雞蛋，更由於鯊魚體內易於富集汞，所以魚翅中會殘留大量的重金屬，長期食用，會對記憶系統造成不可逆的損傷，遠離魚翅，既是保護環境，也是保護自己。
鯊魚就在腳蹼間來回穿梭著，每一次這個獵食者的到來都會引發魚群的風暴，如果之前看到的海底風景更像是悠揚的紀錄片，此時此刻就是生死時速的捕殺大戲，真的會刺激人的原始本能，讓人腎上腺素飆升。
我們現在看到的鯊魚品種叫黑鰭礁鯊，只居住在熱帶海洋地區，長約2米，很明顯的特征就是魚鰭頂端的黑點
在這場捕殺大戲中，會經常看到鯊魚吸附著一到兩條小魚，這叫印魚，它能吸附在鯊魚或其他海洋動物上遨游，靠攝食寄主的食物殘渣和體外寄生物為生。
的當地漁民就利用印魚的這一習性為自己服務，他們在捉到的印魚尾鰭上打孔，用尼龍繩穿透，系牢，然後把它放回海裡。一旦印魚遇到較大型的海洋生物，就會吸附上去，這樣漁民就會毫不費力地捉到獵物，一般，只要放出兩到三隻印魚，就會捕獲一隻大型生物。
