驚艷了味蕾——性價比超高的北海道美食攻略

這次去 北海道 ,著實被當地的美食驚艷到了。之前也去過 東京 , 大阪 , 京都 ,也覺得好吃,不過不如這次這般驚艷。這麼說吧, 東京 、 大阪 我很少能做到光盤,但是在 北海道 幾乎是餐餐光盤,連米飯都覺得特別好吃。如果有朋友要去 北海道 ,就先別急著減肥了,先飽飽口福再說。今天給大家介紹的這些美食,都是博主親測好吃,就不按什麼順序了,想到哪家就寫哪家。
1\. 小樽 三角市場
這是位於 小樽 JR站旁邊的一個海鮮市場,跟國內的水產市場差不多,不同的是市場里同時開著很多的類似大排檔一樣的餐館,可以買海鮮,也可以吃飯。


我們屬於誤打誤撞,本來準備在JR站旁邊隨便吃一點,結果走進了這個市場,覺得還蠻有趣的,在裡面吃飯的人還挺多,於是我們也找了一家。


日本 的餐廳喜歡把菜單掛在牆上

一目瞭然,看不懂文字沒關係,看圖片就可以了。
這裡每家店的價格都差不多,非常的實惠,我們點了兩個套餐,一個烤魚套餐才1000日幣(60+人民幣),另一個鮭魚子套餐也才1900日幣(110+人民幣)。


鮭魚子非常鮮美,爆漿感十足,還有蟹肉和三文魚片,食材新鮮程度沒話說,喜歡吃日式海鮮的親們可以去大飽口福。我家小哥哥不太能吃生的,烤魚很適合他,簡單的鹽烤也非常的入味,兩個人消費才200不到,唯一的缺點是環境稍微粗糙了一點,不過不在乎的環境的話,算是性價比非常高的了。
2\. 小樽 運河倉庫咖啡店
這家店的具體名字沒記住,就在 小樽 運河倉庫這裡,正對著運河,環境非常好。




去這家店是為了避雨,順便喝個下午茶,正對著運河,這樣的美景豈能錯過。這家菜品其實蠻豐富的,基本是個西餐廳的套路,前菜,牛排,披薩,小吃,甜點,飲料都有。我們去的時候是下午四點,就點了些小吃和飲料,沒有吃正餐,比較值得一提的是他家的豆腐 沙拉 和啤酒。

豆腐 沙拉 算是比較特別的一道料理,豆腐上點上藍莓醬,撒上柴魚片和紫菜,再配上小番茄,黃瓜片,生菜等,口感清爽又有多層變化,蠻有意思的小菜。

啤酒真是出乎意料的好喝,有焦糖和蜂蜜混合的味道,而且我們點的是無酒精的,不能喝酒的朋友也可以品嘗。其實, 北海道 是著名的啤酒出產地,去 北海道 任意一家店點上一杯啤酒,都不會令人失望。
3\. 札幌 中島公園Vessel Inn酒店自助早餐
這家的自助早餐號稱全 日本 第八的早餐,當時定這家酒店的時候就是衝著他家的早餐去的。酒店地理位置也很方便,距離中島公園地鐵站步行1分鐘,這個地鐵站離 札幌 JR站也才3站路。如果訂房間時沒有包含早餐也可以在酒店單買,一個人好像是1800日元(約110人民幣)。

跟一般的自助早餐比,這家是偏日式的自助早餐,可以自己做海鮮丼飯,生魚片、魚子不限量,我又美美的飽餐了一頓魚子。
4.銀鱗
這家店在 札幌 JR tower6樓,JR tower就是跟 札幌 JR站連在一起的購物中心,裡面有好多餐館,中餐,韓餐, 泰國 菜都有。我們保持著一貫的隨緣原則,看到這家門口寫著 北海道 料理,就決定是他家了。


看看他家的菜單,也不貴。



這回我們沒有點常規的魚子和生魚片,點了比較有特色的炸牡蠣和鮭魚雜炊。
炸牡蠣就是牡蠣外麵包裹著薄薄的麵粉,炸至金黃,一口咬下去外面脆脆的,裡面特別嫩,半生的感覺,保持著牡蠣原始的鮮甜。
鮭魚雜炊其實就是鮭魚泡飯,特別淳樸的吃法,泡飯上面一大塊煮鮭魚,估計是 北海道 當地人家常飯菜,以前吃日料的時候從來沒吃過這種。
5\. 小樽 出拔小路
出拔小路是 小樽 最著名的一條美食街,就在運河對面,也是 小樽 的打卡點之一。


其實裡面特別的小,每家店面都小小的,萌萌噠。


牛奶是 北海道 的特產,當地的冰淇淋特別有名,不是特別甜,奶味比較重,可以嘗一嘗哦。

之前的 小樽 游記里提到過,我們在出拔小路里吃了一家的“深夜食堂”,比較遺憾的是沒有拍照,可能是因為太好吃了,好吃到忘記拍照了😓只能用文字描寫一下了。
一道是和牛鐵板燒,和牛切成條,大約10㎝長,1.5㎝寬,0.5cm厚,總共7-8條,生肉和鐵板端上來,自己一條一條放到鐵板上烤,烤得時候牛肉的香味就飄滿了整屋,引得人胃口大開。可以自己掌握烤到幾分熟,千萬別烤得太熟哦,不然就浪費了和牛的鮮嫩了。
另一個是蟹腳壽喜鍋,壽喜鍋女生應該都挺喜歡的吧,就是日式火鍋,跟 中國 火鍋不一樣的地方就是壽喜鍋的底料是有一些甜的醬汁。這個壽喜鍋 裡加 了6條長腳蟹的蟹腳,其他就是一些蔬菜和豆腐,看起來沒什麼特別的。但嘗一口,就被征服了,感覺這個蟹腳肉比蟹本家的蟹腳更好吃。就著這個壽喜鍋,我把一大碗飯都吃完了。
和牛鐵板燒4500日幣+蟹腳壽喜鍋3500日幣=8000日幣(480+人民幣),在 北海道 算是比較貴的美食了,但是真的物有所值,如果下次再去,我還想再去吃。