中歐

一路暴走奧匈帝國——從布拉格到佈達佩斯的8天9夜

ariel‘z(成都)
2018-07-13 00:10
203/2

一定要註意他們家是橙色房子，在拐角處。因為周圍叫 U ZLATEHO 的飯店有好幾家，就只有後面幾個字母不一樣。

↑布拉格服務員小哥哥會先問你來自哪個國家，好給你拿合適的菜單。有中文菜單又有圖片真的是節省了好多點菜的時間，大家也可以照著大眾點評或貓途鷹上的推薦菜直接給他看圖片點。要知道。菜單這玩意，即使是翻譯成英文，也很難理解。每次遇到沒有圖片的菜單，真的是要發揮各種想象啊。這是招牌菜，我忘了叫啥了。一個外皮烤脆了的麵包球，裡面是肉醬湯。

↑布拉格這也是招牌菜，也是捷克特色菜，烤豬肘。
味道真心不錯，烤的外焦里嫩，那個豬皮，外面是脆脆的裡面是糯的，滿滿的膠原蛋白，肘子的瘦肉部分也很嫩很嫩，味道不咸不淡。記得在成都吃過一家德國烤豬肘，差點沒把我咸死。
不管有沒有更好吃的，反正我已經覺得很好吃了。

↑查理街兩個小菜，烤腸和沙拉。

↑布拉格沙拉是夏季特推菜。是混了沙拉醬的冰淇淋拌的，很特別，就是裡面的小魚乾有點咸。

↑布拉格這一頓吃了1280克朗，菜點的有點多，兩個人吃不完，幸虧我老公比較能吃，居然把他們吃完了，要是兩個女生，主食一定只點一個就夠了。這裡的每道菜都是超級大份的。

↑布拉格布拉格的最後一天還吃了一個捷克菜餐廳，在共產主義博物館附近，obecni dum劇院樓下，叫plzenska restaurance。
這家店是小紅書上推薦的，也找不到別的吃的，剛好在市中心，索性來吃這家。應該是一家很古老的餐廳，在劇院負一樓，場子超級大，一次性容納幾百人沒有問題吧，點評里都能搜到，也有點評說是旅行團愛來的地方，無所謂啦，不難吃就行。菜單也是有圖有中文的，這次吸取教訓了，沒有點很多，只點了近期主廚推薦的燒鴨和一份湯一份沙拉，本來我還點了一個蘋果派，估計小哥哥忘了下單了，到最後也沒給我端上來，後來吃完也飽了，就沒有再叫。

↑布拉格

↑布拉格這個餐廳人均消費和上一家差不多。收錢的時候都不含小費，但是這家店可能比較推崇小費吧，因為吃飯時還有人演奏有人唱歌，而且都是古老的社會主義革命歌曲，對於我們這種社會主義國家來的游客來說特別親切吧。如果覺得氛圍不錯，可以給一點小費，不給也沒關係。在ck小鎮也吃了一家網紅餐廳，叫papa‘s living restaurant。這家店屬於純粹的網紅吧，很多游記上有寫，有褒有貶，而在大眾點評上居然是四星半，不少中國人來吃吧。不過這家店我不太推薦。
菜品味道並沒有網上說的好吃，是那種非捷克風味的西餐，不知道是不是菜沒點對，反正菜單沒有圖片沒有中文，我想象力不夠吧。門也是隱蔽的很。

↑克魯姆洛夫千層面芝士味太重，偏咸，豬扒不嫩，只有兩個湯還可以。

↑克魯姆洛夫

↑克魯姆洛夫雖然這家店在河邊環境不錯，不過消費也不低，而且硬把服務費直接加在賬單里，說實話除了點了個菜也沒別的服務啊。收服務費也還說的過去，收完服務費居然不給我找零，雖然只是幾克朗，為什麼不找給我？服務費都收過了呀，還要再占點便宜？綜上，這是這一路感受最不好的一家餐廳。佈達佩斯的美食簡直好吃又實惠。
道佈達佩斯的第一天本來想去心心念念的紅辣椒的，可是兩天都被訂滿，意味著這一趟是吃不成紅辣椒了。其實紅辣椒也算是被中國人捧紅的吧，進去看了看環境是不錯的，順便看了看菜單，價格倒是實惠，再加上佈達佩斯菜本來就比較符合國人口味，最重要的是它們家有中文菜單還配圖，很容易吸引中國人去吧，好吃又不貴，自然推薦的人多。
錯過了紅辣椒，於是第一頓就在紅辣椒附近找其他吃的。也是在大眾點評上隨意搜的，一家距離比較近評價又還可以的餐廳，叫Matula bistro。
大眾點評上有地址，和紅辣椒那條巷子隔著一個馬路而已。

可是這種餐廳比較小眾，進去看了看都是當地人在吃，菜單非常簡單，菜品也不多，沒有圖片，就幾頁紙，更別想中文了。佈達佩斯的游客遠沒有布拉格那麼多，很少有餐廳會有中文菜單這種東西吧，甚至有可能服務員都不怎麼說英文的。
沒辦法，硬著頭皮研究了好久菜單，才點了兩個菜。牛肉湯是匈牙利特色菜，我想吃的匈牙利菜，也就是個牛肉湯而已。
別看他這麼大一鍋，還配麵包，裡面好多牛肉好多土豆好多胡蘿蔔，可他在菜單里真的不在主食區，真的只是一個湯，像那有蘑菇湯那種打牙祭的湯。而且牛肉湯的英文絕對不是beef soup，我連蒙帶猜的點了菜，沒想到完全沒有踩雷。牛肉湯好喝的迎風流淚。