北海道札幌甜品之旅
北海道 的畜牧業發達，出產一流的乳製品，加上受 歐洲 飲食文化影響深遠，誕生了一大批歷史悠久的老牌甜品店，以醇厚的口感和濃郁的奶香聞名。這些甜品多數採用純天然的新鮮原料製作，很難運輸到 北海道 以外開店，是名副其實的當地限定美味。
札幌 作為 北海道 的都會城市，更是聚集了 北海道 甜品之精華。這次就來為大家介紹 札幌 本地有名的三家甜品店—— 北菓樓、六花亭、雪印Parlor。 北菓樓 札幌 本館
北菓樓創立於1991年，是 北海道 地區著名的甜品店，在砂川、 札幌 、 小樽 等都有店鋪。
其中最有特色的就要數北菓樓 札幌 本店了。
這家店於2016年3月正式營業。這家店建築前身是建於1926年的 北海道 最古老的圖書館—— 北海道 道立圖書館，後經 日本 建築大師安藤忠雄翻新改造，如今成為集圖書館、美術館、文書館、甜品店、咖啡館等於一身的文化性店鋪。氣派典雅的歷史建築、華麗的現代書架、歷史照片和文獻館藏，這座充滿著「建築與甜品」美好對話的歷史空間獲得了2016年Good Design獎，並吸引無數來客。
北菓樓 札幌 本館的內部分為三層，空間很寬闊。改造這裡時，安藤忠雄一邊做到了保存原有外形，一邊又將優雅屋頂下的洋樓內部改造成了適合人文交流的文化性沙龍空間。天花板保留了精緻的白色連拱形，牆面上露出的老煉瓦也很別緻。
一樓主要售賣「北菓樓」的點心，寬敞的二樓是圖書館兼咖啡館。
為了再現曾經作為圖書館的歷史，安藤忠雄在一大面牆上做了高度直達房頂的書架，裡面收錄有 北海道 的歷史書、 北海道 作家的小說和散文、以及各種關於甜品的書。因此，現在的北菓樓 札幌 本館不只是保留了老圖書館令人懷念的外觀，就連裡面的文化活動也在繼續著。曾經作為 札幌 市文化中心的古老圖書館，被升級後更貼近現代生活，把世界各地的人們聚集在這裡，傳播著 北海道 的美食與文化。
「妖精之森年輪蛋糕」和泡芙是這裡的網紅甜品，有機會來的話一定不要錯過！
地址： 札幌 市中央區北1條西5-1-2
交通信息：地鐵大通站7號出口／地鐵「 札幌 站」11號出口，沿著地下 通道 步行3分鐘
電話：0800-500-0318
營業時間：10:00-19:00
六花亭 札幌 本店
六花亭是 北海道 的甜點老店，創立於1933年，也是 北海道 最早的白巧克力製造商。多年來，憑藉著十勝新得地區的高級牛乳和食材，創作出許多和洋融合的創作甜點，讓六花亭不僅在當地享有盛名，分店更遍佈 北海道 各地。
六花亭的甜點不但吃起來層次分明，其中更是將 日本 傳統吃茶文化、藝術與自然巧妙融合。不僅味道好，就連視覺上也完全是享受。
給您推薦以下幾個甜品，有機會來的話不妨買來嘗嘗。
草莓白巧克力
MUJI的草莓白巧克力想必你是吃過很多了，但六花亭的白巧克力外皮更加香濃，草莓的質量也更好，草莓的酸，配合白巧克力的甜所產生絕妙的味覺效果，是少女們的最愛，一口接一口，一不小心就全部吃光了。
酒心糖
包裝看起來完全不像是糖，反而有點像是化妝品。薄薄糖衣輕裹香醇的酒品，有白蘭地、紅酒、及6種雞尾酒，口味成熟，適合不喜歡甜膩點心的你。
冰淇淋加烤餅干
由黑巧克力製成的英式餅干，配上清爽不膩口的白巧克力，濃厚卻滑順的口感讓許多人發明瞭這種新吃法！
マルセイバターサンド
招牌點心是マルセイバターサンド，是夾著奶油葡萄乾的夾心餅干，因加入了朗姆酒吃起來香氣十足。此甜品占六花亭所有甜品銷量的四成，進六花亭的人幾乎人手一包。
地址： 北海道 札幌 市中央區北4條西6-3-3
交通信息： 札幌 站1出口步行4分鐘
電話：0120-12-6666
營業時間：10:00~19:00
（2樓咖啡廳10:30~18:00.最後點餐17:30）
人均：999日元左右（65元左右）
雪印Parlor
創辦於1925年的雪印PARLOR距離JR 札幌 站不遠，藍底白字的招牌非常顯眼，門口的玻璃櫥窗展示著各式蛋糕、巴菲的模型，一樓是 北海道 土特產的專賣，還可以買到“白色戀人”等人氣商品！提供部分座位。二樓是普通桌椅座位，環境比較靜雅，適合下午茶。
雪印皇室奢華香草奶雪糕
昭和43年為天皇及皇后特別製作的香草冰淇淋。使用 北海道 最優質牛奶製成，經過半年的試做，製成了這款乳含量高達16%的奢華冰淇淋！
是該店最具人氣的甜品，來的話一定要嘗嘗。
價格：770日元（約合49元）
巨型巴菲
就像漫畫一樣誇張的巨型巴菲，可愛的形象喚起每個人未泯的童心。超大含量，讓你一次吃過癮！
價格：4760日元~14260日元（302元~906元）
地址： 北海道 札幌 市中央區北2條西3丁目1-31太陽生命 札幌 大樓1樓
交通信息：JR 札幌 站步行10分鐘
電話：011-251-7530
営業時間：10:00~21:00（咖啡廳最後點餐20:30）
想獲得更多 札幌 新鮮資訊？歡迎關註新浪微博@魅力之都 札幌
札幌 作為 北海道 的都會城市，更是聚集了 北海道 甜品之精華。這次就來為大家介紹 札幌 本地有名的三家甜品店—— 北菓樓、六花亭、雪印Parlor。 北菓樓 札幌 本館
北菓樓創立於1991年，是 北海道 地區著名的甜品店，在砂川、 札幌 、 小樽 等都有店鋪。
其中最有特色的就要數北菓樓 札幌 本店了。
北菓樓 札幌 本館的內部分為三層，空間很寬闊。改造這裡時，安藤忠雄一邊做到了保存原有外形，一邊又將優雅屋頂下的洋樓內部改造成了適合人文交流的文化性沙龍空間。天花板保留了精緻的白色連拱形，牆面上露出的老煉瓦也很別緻。
「妖精之森年輪蛋糕」和泡芙是這裡的網紅甜品，有機會來的話一定不要錯過！
地址： 札幌 市中央區北1條西5-1-2
交通信息：地鐵大通站7號出口／地鐵「 札幌 站」11號出口，沿著地下 通道 步行3分鐘
電話：0800-500-0318
營業時間：10:00-19:00
六花亭是 北海道 的甜點老店，創立於1933年，也是 北海道 最早的白巧克力製造商。多年來，憑藉著十勝新得地區的高級牛乳和食材，創作出許多和洋融合的創作甜點，讓六花亭不僅在當地享有盛名，分店更遍佈 北海道 各地。
六花亭的甜點不但吃起來層次分明，其中更是將 日本 傳統吃茶文化、藝術與自然巧妙融合。不僅味道好，就連視覺上也完全是享受。
給您推薦以下幾個甜品，有機會來的話不妨買來嘗嘗。
MUJI的草莓白巧克力想必你是吃過很多了，但六花亭的白巧克力外皮更加香濃，草莓的質量也更好，草莓的酸，配合白巧克力的甜所產生絕妙的味覺效果，是少女們的最愛，一口接一口，一不小心就全部吃光了。
包裝看起來完全不像是糖，反而有點像是化妝品。薄薄糖衣輕裹香醇的酒品，有白蘭地、紅酒、及6種雞尾酒，口味成熟，適合不喜歡甜膩點心的你。
由黑巧克力製成的英式餅干，配上清爽不膩口的白巧克力，濃厚卻滑順的口感讓許多人發明瞭這種新吃法！
招牌點心是マルセイバターサンド，是夾著奶油葡萄乾的夾心餅干，因加入了朗姆酒吃起來香氣十足。此甜品占六花亭所有甜品銷量的四成，進六花亭的人幾乎人手一包。
地址： 北海道 札幌 市中央區北4條西6-3-3
交通信息： 札幌 站1出口步行4分鐘
電話：0120-12-6666
營業時間：10:00~19:00
（2樓咖啡廳10:30~18:00.最後點餐17:30）
人均：999日元左右（65元左右）
創辦於1925年的雪印PARLOR距離JR 札幌 站不遠，藍底白字的招牌非常顯眼，門口的玻璃櫥窗展示著各式蛋糕、巴菲的模型，一樓是 北海道 土特產的專賣，還可以買到“白色戀人”等人氣商品！提供部分座位。二樓是普通桌椅座位，環境比較靜雅，適合下午茶。
昭和43年為天皇及皇后特別製作的香草冰淇淋。使用 北海道 最優質牛奶製成，經過半年的試做，製成了這款乳含量高達16%的奢華冰淇淋！
是該店最具人氣的甜品，來的話一定要嘗嘗。
價格：770日元（約合49元）
就像漫畫一樣誇張的巨型巴菲，可愛的形象喚起每個人未泯的童心。超大含量，讓你一次吃過癮！
價格：4760日元~14260日元（302元~906元）
交通信息：JR 札幌 站步行10分鐘
電話：011-251-7530
営業時間：10:00~21:00（咖啡廳最後點餐20:30）
