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澳大利亞一路目之所及的山河湖海已發出,請簽收 (布村-黃金海岸-雪梨-貓本-大洋路)

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第十二天:大洋路歸途雖然我們的還車時間是明天的早上9點,但由於租車公司的下班時間是在下午5點,沒有額外時段的還車服務,所以我們要趕在今天5點前回到。(現在突然回憶到,我們回去是停回他們原來的停車場的,其實我們可以在下班時間後回去,然後把車停在他們的停車場,然後我們第二天再回去辦還車手續就行了呀,就不用太趕了)因此今天我們8點半出門,趕在9點Allansford Cheese World(亞倫斯福特奶酪世界)開門時進去參觀。買了些奶酪後往仙女鎮開,經過瓦南布爾(大型小鎮),但是沒有停留,其實應該在此段路就停留加油的,回程比較少加油站。仙女鎮也挺漂亮的,但是由於要趕路,所以就打卡參觀了一下,11點往回走,感覺跟lurna小鎮差不多。去了lurna就不用再來了,然後返回瓦南布爾,再往東經寇拉克和 吉朗 ,回到 墨爾本 。路上見到大片的油菜花,可惜天氣不好,都是雲。拍照不好看。回到 墨爾本 還車大概3點多。
接著去到定的apartment大堂問工作人員,說要聯繫我的房東拿鑰匙。what?本來以為是一個apartment代為管理的。屆時4點15分左右,本來想打booking電話聯繫,但是一直占線,因此轉為通過booking上的商家電話聯繫,說會幫我們聯繫房東拿鑰匙。稍後給我答覆。等了7分鐘沒有回應我,就又打電話去問。回覆說已經聯繫房東,她已經在路上了,很快到了。然後等了10分鐘不見,再打過去聯繫。說房東要去不同的地方拿兩間房的鑰匙,要再等一下,然後問我要不要給我房東電話自己聯繫。我說可以,拿了房東電話後打了幾次都被掛掉了。我繼續打回去原本溝通的電話,說房東沒接我的電話,他們回應那幫我再催下房東,那時就覺得很奇怪,房東不是在來的路上嗎?怎麼會不接電話?而且為什麼接她們的電話不接我的電話呢?然後我等了又十分鐘,再打電話過去聯繫人,她們反問說房東還沒到嗎?然後說會幫我催,然後跟我說房東在來的路上了,她很著急的樣子,已經在趕過來了。我問大概多久,能否給個具體時間,就說很快了。那時5點不到。後來繼續等了10分鐘,5點後再打過去,完全沒有人接電話了。打了快4/5個都沒人接。後來房東發短信問我是誰,經過一番交涉後她說5點半到。等5點半時才最終拿到鑰匙。(房東跟接電話的菇涼態度是很好的),但我還是打電話去booking投訴讓我們等待了1個多小時的事情。原因有之前聯繫說3-6點check in時間,超過6點鑰匙會放在某處柜子,收取19澳幣的費用,然後問我大概什麼時候到。我回覆到時自駕 大洋路 ,不能確定什麼時候能到,但是儘量6點前到。(此處我表達的是儘量在她們的check in 時間趕到)然後回覆我說讓我提前一天告訴她們。。。但是我都已經回覆不確定了,提前一天我也不能有個確定的時間呀。。。然後通過booking回應說我那麼回應,他們就定義我是6點到。所以要6點才能拿到鑰匙。那我覺得ok,這沒問題,那在我聯繫時就應該跟我說這個,而不是一直騙我們說快到了。我們可以去其他地方吃個東西再回來,不用在這邊乾等。後來看回booking的其他客人評價,也有人反應這個問題。但是booking卻沒有對此事進行處理,完全是歸責到我們沒有提前一天跟商家說我們的抵達時間。對此我對booking感到還蠻失望的。畢竟以前出國旅游很多時候都是在他們這邊訂房。

備註:
小時候的我們,還不知道“奶酪”為何物?只知道,那是長輩們口中的一種“洋貨”。只知道,那是動畫片《貓和老鼠》中,小老鼠Jerry最口饞的摯愛。只知道,那是帶著一個一個小洞洞的三角糕。直到後來我們長大了,終於有機會真正嘗到它的味道,才發現原來它是如此的濃烈,而並不是想象中的那種又香又綿的小蛋糕。
酪生產商是現今 澳大利亞 最大的奶酪製造商和出口商之一的“瓦南布爾奶酪和黃油廠”(The Warrnambool Cheese & Butter Factory)。它們的產品一直是澳洲的熱銷,也屢獲殊榮。1888年,亞倫斯福特地區的農民們為了更好地開發利用他們自己農場生產的黃油,在開了一場研討會後,決定在1888年11月14日正式成立這本土第一家的黃油工廠。當時8個合資合力的農民成為了董事。到了次年,所有的供應 商都 成了工廠的股東。水漲船高的如虹氣勢,讓工廠在第一年營業額已高達12000英鎊。
時因為受 英國 殖民文化的影響,奶酪製作也在當時被首次引入到亞倫斯福特地區,成為了工廠除了一種黃油以外的奶制產品。人們紛紛到工廠門口直接購買黃油和奶酪,漸漸成為生活中最普通而最不可或缺的一部分。歷經多年,工廠一直把當時最令人自豪的瓦南布爾奶酪製作傳統沿用至今,發展規模也越來越大,繼而發展成為當地經濟的主要貢獻者。
為了讓後輩、游客都能更直觀地瞭解這座本土奶酪廠的歷史和奮鬥歷程,第5代亞倫斯福特奶農Joyce Uebergang於1990年在工廠馬路的正對面創立了一家“奶酪世界歷史博物館”
你走進博物館,首要印象會覺得它更像是一個手工作坊。從小至一把奶油刀、一個齒輪,大至奶酪壓榨機、黃油攪拌機、馬車、汽車,大大小小說不出名的各種工具讓人目不暇給。每樣工具或物件上,都標註了說明介紹了它的功能,有些還配以圖片、視頻講述當年工廠的生產情況,讓游客對奶酪製作有更進一步的瞭解和認識。完全沒有制奶經驗的我們也驚訝原來製作奶酪需要這麼多的工序。
其中最令人印象深刻的部分是Ruston Hornsby發動機。它很龐大,就正對著博物館的入口。百年以前,當地人已經用這台油壓引擎發動機驅動發電機,走上機械化生產的發展道路。還有現場其他的引擎都是由瓦南布爾地區歷史汽車俱樂部共同出資,由一名叫“戴夫”的人和他的兒子“道格”共同收集回來的。
當然這些都不是最重要的,最重要的還是免費試吃!游客們在“奶酪世界”的商店就可以品嘗到各種口味的奶酪。因為不同成熟度的奶酪,有不同的口感和風味。例如6-8個月成熟期的奶酪,會奶味更鮮,偏甜。成熟期更長的奶酪,會口感偏乾偏咸等。品嘗過,對比過,就可以根據個人喜好,選購合心意的奶酪了。
當然,如果你是個“奶酪控”,你肯定知道奶酪和葡萄酒是絕佳的搭配。所以,你還可以在此根據風味、口感來選擇最合適的葡萄酒來搭配如此美味的奶酪,讓味蕾碰撞出奇妙的火花。或者,直接在餐廳享用一個奶酪午餐或奶酪點心,同樣能讓人大快朵頤。

感覺仙女鎮聽著名字很美,有些攻略也有推薦,說是最古老的小鎮,所以就想去看看,但去到跟lura小鎮差不多吧,最有特色的就是它的百年古樹。我覺得如果要趕路回墨爾本的話,不用特地來一趟。
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第十三天:聖科達跳傘/亞拉河谷品紅酒What If I fall?
Oh darling.What if you fly?
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今天兵分兩路,我跟朋友去跳傘,大人們去雅拉河谷紅酒莊園品酒。
【先說我們這一PART】
7點半到市區集中點上車,8點到聖科達跳傘點集中報到等待。朋友從幾天前就開始緊張各種擔心,會不會耳朵疼,鞋子會不會掉出來,隱形眼鏡會不會掉,離心力強不強等各種問題。而我,只在考慮保險金額最高是多少。我好像不擔心意外的問題,如果出現意外,只要不痛就行。我也很奇怪為什麼人會怕死,對想去更多的地方,吃更多的東西的渴望也沒有很大,只是擔心親人會不會難過,我死後她們能獲得什麼保障。(從這點考慮我可能有點抑鬱症,大家請多關註我,有空請我吃吃飯,打打錢什麼的,讓我看到生活的樂趣,謝謝)
跳傘前需要提前在他們發來的一個網頁上填好個人信息。我因為懶,看到說可以去到再填,所以就想著去到再填好了。這個錯誤的決策導致我們需要等填好表格後才能開始排隊。導致本來8點半可以跳的,需要排隊等到10點才能跳。不過在百無聊賴的等待中,我們拍了很多好看的照片,這很明智,因為跳完後髮型都散掉了。
準備跳傘前 會安 排你穿衣服和各種保護設備。你不想穿他們的衣服也可以,雖然衣服沒有很好看,但是我還是很開心能穿他們的衣服,因為今天天氣不算好,很多雲,看不到太陽,又有風,真的太冷了,我穿的衣服不夠暖和,上空肯定更冷。看完註意事項的視頻就分配教練,我朋友那個教練的名字看上去很像女生的名字,結果居然是最帥的那個教練,而我的是一個大叔。好友嘿嘿的給了我一個勝利的眼神。我只能酸酸的說句,帥的大多拍照不好看!哼!然後就坐20多分鐘的車去到機場附近的直升機停機坪。坐上直升機然後去到15000英尺的地方。好友第一個,我第二個。看到好友跳我開始有點緊張了,好友跳完教練把我帶到機門,剛坐好就開始跳,在跳的那一刻反而不緊張了,可能是知道教練就在身後,下麵都是雲,看不到陸地。就感覺自己在往下掉,沒有離心力也不難受,享受著風從身旁穿過的感覺。要說最擔心的估計就是穿過雲層的時候,什麼都看不見,不知道下降速度的感覺。穿過雲層後教練就打開傘,打開傘的那一刻,我們被往上拉了一下。據說這時會有點離心力,但我沒有感受到。這時的下降速度就慢了很多,教練幫忙把眼罩脫掉讓我盡情享受眼前的美景。其實這景沒有特別好看 拉哈 哈哈哈,我更享受的是跳傘的過程。因為在 大洋路 坐了直升機,所以跳傘選了聖科達。我想 大洋路 的景會更好看。跳完後在等視頻的時間去了旁邊的餐廳,想說一邊吃一邊等視頻,但是視頻出來的挺快的,我們餐都還沒出來。早知道就不點了,拿了照片回市區找吃的更好。然後跳傘公司送我們回市區。
回了市區我們就去很多本地人推薦的市區的dfo商場逛。谷歌地圖的定位是錯的,去到谷歌定位的點,問了人,沿著河邊往裡走了一段路才到。這個dfo商場一樓是運動服裝鞋子一條街,負一層有很多不同牌子的衣服。沒有奢侈品,但是很好買。很多鞋子衣服是半價或者折後再打折。平時日5點關門,我們3點多到,只逛了一半就要離開了。然後叫閨蜜明天可以帶大人們再來繼續逛。

【關於亞拉河谷紅酒莊園體驗】
其實很想去這個活動,但是因為時間不夠,只能捨棄這個去跳傘。因此自己沒有實際去,所以不太清楚情況。但是大人們反饋活動挺好的,除了就是聽不懂司機導游在說啥,給的翻譯機也只有酒莊的介紹。當初預定時,查了亞拉河谷比較好的酒莊是Yering Stataion 優伶農場酒莊和Domaine Chandon 道門酒莊,但是要這兩個酒莊都能去到就只有外國團才有, 中國 團是沒有或只能去到其中一個。所以想著要去就要去最好的,看到有翻譯機就給他們報了外國團。

備註:
如果想要跳完把你送回 墨爾本 市區可以在預定時提前跟他們說,因為離市區有點距離,如果自己回去市區還挺麻煩的。
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