法國普羅旺斯比薰衣草古老的集市

在 法國 留學的第一年的夏天，就去了一趟 普羅旺斯 ，和小伙伴們一起開著小破車，一路開到了瓦倫索—— 大名 鼎鼎的薰衣草海洋。滿眼的紫色黃色藍天白雲，撲鼻的薰衣草香味，花田裡嗡嗡作響的蜂群，構成了我對 普羅旺斯 的最初印象，這應該是我所有記憶裡面最立體的啦，從視覺到嗅覺再到聽覺，一切都是那麼的獨特而美好。 ↑普羅旺斯 薰衣草，嚮日葵當然可以作為 普羅旺斯 的代名詞，但同樣可以作為 普羅旺斯 代名詞的還有一個，那就是集市。在 法國 人的眼中，古老小鎮上的集市才是 普羅旺斯 的精髓所在。畢竟讓當年那位著名的 英國 作家彼得梅爾放棄在 英國 的一切，攜著自己的狗狗到 普羅旺斯 生活的不僅僅是這裡的花花草草，更多的是這裡簡單而別緻的生活吧。

普羅旺斯 的集市文化從17世紀就已經存在啦，比薰衣草的在 普羅旺斯 的出現還早了200多年。 普羅旺斯 地區稍微大一點的小山城，都會有集市，從周一到周天，都有自己的固定的時間，所以想要去趕集的小伙伴務必在網先搜尋好相關的信息。

這篇游記就先給大家介這裡邊的其中一個集市——奔牛鎮。 ↑阿維尼翁 小鎮的集市就是從教堂這裡開始，順著山坡向著村莊裡延伸的。是不是被這裡的藍天給驚艷到了？不用擔心你來的時候會下雨什麼的，到了夏季 普羅旺斯 百分之九十的天氣都會是晴天，即便是下雨也不會太久哦。 ↑阿維尼翁 這位大哥手都殘了，還來趕集，足可見外國人有多麼熱愛集市文化。完了，寫著寫著自己賤賤的本性就暴露無遺了，還是別憋著裝文藝範了，想咋寫就咋寫吧😅免得把自己憋壞咯。

其實集市上賣的東西都 大同 小異，尤其是五顏六色的菜籃子，桌布，每個集市上都很常見。 法國 人尤其是老一輩的 法國 人，買菜都喜歡拿著這種藤條編織的籃子去購物，因為他們覺得拿著超市的塑料袋子太low了，一沒個性二又顯示不出自己的品味，而且還不環保。要知道 法國 老太太們出門趕集就好像參加一場重要的聚會，先花個兩小時把自己捯飭一遍， 從化 妝到服裝都不會馬虎，然後挑選一款顏色和自己穿衣風格相襯的菜籃子，才可以出門。

去到集市轉上幾圈，直到籃子裡面裝滿了綠色的蔬菜，紅黃色的水果和小麥色的麵包，就可以打道回府啦，所以走在集市上我時常會被這些優雅的老太太驚艷到，久而久之才明白原來這就叫品味，優雅，法式。 ↑阿維尼翁 每當集市到來，小鎮都會全城封路，但是不用擔心找不到停車位，貼心的小鎮居民早已為你準備好了好幾處免費停車場，只要留心路邊的標誌一定不會錯過。

到了集市，就把手機地圖給關了，小鎮和集市都不大，所以完全不用擔心迷路。需要提醒的是，大家還是要註意個人的財物安全，畢竟我們都長著有錢人的臉，這裡的小偷只認 中國 人哦。沒錯，這裡有小偷雖然很少，但是還是有滴。 ↑阿維尼翁 集市上你會遇到各式各樣的狗狗，拍個照什麼的沒什麼問題，主人都會很樂意的，但是如果你實在是喪失了抵抗力，很想去摸一摸狗狗，最好事先問一問狗主人能不能摸摸，一方面表示尊重，另一方面確定狗狗不會咬人😇 ↑阿維尼翁 普羅旺斯 的集市上還有一樣只在 普羅旺斯 才會有的寶貝，那就是我封之為 普羅旺斯 神油的——薰衣草精油，沒錯，與之齊名的是 印度 神油，但是功效和用法是完全不一樣的，別想歪了啊🤣

薰衣草精油，有祛痘，安神，驅蟲，美白的效果，愛美的妹子不妨帶一兩瓶，畢竟是原產地，品質相對來說比較有保障，需要註意的是薰衣草精油有原生薰衣草精油和雜交薰衣草精油之分，價格和療效都不一樣，愛美的你們應該比我更懂的😁

我家裡也常備著這個精油，滴一兩滴在空氣加濕器裡面，空氣瞬間變得高級，畢竟那是 普羅旺斯 的味道。媽蛋，我又不賣精油還在這裡寫這麼多，這真的是。。。（老想裝逼）😅 ↑阿維尼翁 對了，集市上還有一樣東西吃貨們一定不能錯過——果醬。集市上會有各式各樣純手工製作的果醬，草莓的🍓，藍莓的，無花果的（通便），覆盆子的，西瓜的等等，什麼都有的，如果你覺得 法國 的切片麵包吃起來寡淡那是因為你忘了在上面抹一層果醬，但願你最後別像我一樣只喜歡空口吃果醬而不喜歡抹著麵包吃 ↑阿維尼翁 看到這張圖片以為我又是萌狗🐶抵抗力低下症發作，但是我更多的是想表達一下狗主人腳上穿的鞋子讓我觸景生情而已，因為這個鞋子真的很舒服，又耐穿，跟了我兩年多了，然而今年回家的時候洗了讓烤著火的奶奶幫忙烘乾，結果奶奶一個不留神就把它給靠糊了，好吧，能“死”在我96歲高齡的奶奶手上也算是它的福分吧，還安慰了半天不斷自責的奶奶🙈自己心裡還滴著血😅 ↑阿維尼翁 水果蔬菜，是集市上最受歡迎的東西，都是當季的，顏色飽和度很高，吃起來新鮮而且汁水超多。這裡要提醒大家，在妹子面前吃櫻桃西紅柿🍅，一定要記得咬番茄的時候把你的嘴巴閉上，要不然噴了妹子一臉番茄汁的感覺，你一輩子也不會想體驗的。 ↑阿維尼翁 沿著小路往山頂上走，到了半山腰的時候，可以俯瞰一下小鎮，錯落有致的屋頂，和遠處的薰衣草花田都大大減少了我相機快門的壽命。 ↑阿維尼翁 陶器，從顏色到花紋圖案，都是 普羅旺斯 風格，買一個回去，如果下次有人問你什麼是 普羅旺斯 風格，你就給他一個盆，讓他自己慢慢感受去吧。 ↑阿維尼翁 講真，陶瓷對本人有特殊的吸引力，不管去哪，我都會帶一樣陶瓷品回家，要麼是杯子，要麼是碗碟，因為每次看到它們都能說出一大堆故事。 ↑阿維尼翁 從這些陶製品的造型就不難看出，它們全都是手工製作，是世界上獨一無二的存在，挺有紀念價值的，而且還平時不用的時候可以用來擺設，客人來了給客人用一用這個專門從 普羅旺斯 帶回來的碗，吃起來應該會有 普羅旺斯 的味道吧。 ↑普羅旺斯 集市上還會有很多賣花的小攤販，好吧，中間那盆是辣椒，雖然 法國 人不愛吃辣椒，但是不妨礙它是一個造型很棒的盆栽。在小鎮閑逛的時候你一定會被各家窗臺上的鮮花盆栽吸引，沒錯這就是 法國 人的窗臺文化，在自己窗臺上擺滿花花草草，不僅讓自己的窗臺看起來很美，也會給不遠萬里來到這裡的客人們帶去一絲愉悅。 ↑普羅旺斯 三歐一扎來自索村的高山原生薰衣草，旁邊是真薰衣草精油，真鎮薰衣草從顏色到味道都要比雜交薰衣草高級很多哦。 ↑普羅旺斯 ↑普羅旺斯 西瓜，小香瓜，大香瓜，桃子，杏子還有櫻桃，這些都是 法國 夏天最常見的當季的水果，別的不敢說，櫻桃一定是比國內的進口櫻桃便宜很多的，記得吃飽了再走哦。本人曾經在 法國 的桃子農場里打過工，在這裡可以告訴大家挑選桃子的小竅門，桃子上白色的小斑點越多的越甜哦，因為那些都是糖分。 ↑普羅旺斯 你沒看錯，這裡的櫻桃🍒4歐約合30元rmb一公斤，也就是兩斤，也就是，15元1斤，買兩公斤還優惠1歐元，這個不是30年前的價格，就是去年的照片😁再窮，能來到這裡的你也一定能吃得起吧😉。關鍵是這是果農夫婦倆早上剛從樹上摘下來的，巨新鮮，你還可以試吃，吃它幾個再決定買不買都沒問題。

在這裡大菌子又要告訴大家一個挑選櫻桃的小竅門啦：黃櫻桃比紅櫻桃甜，不止一點點，而且這裡的水果你可以不洗，拿手擦一擦直接放嘴裡，要是有農藥的話早幾年前就會有留學生吃水果中毒身亡的新聞啦😇 ↑普羅旺斯 看我們買了多少？！最後的存貨全部被我們買完了， 中國 人的購買力讓果農夫婦印象深刻，但是臉上不是那麼的愉悅，估計心裡在想，媽呀，明天又要去摘水果啦，能不能罷個工，你懂的，工作對 法國 人來說不是最重要的，生活與享受才是。 ↑普羅旺斯 香料攤子也有的，這方面我懂得不是很多畢竟是媽媽煮屎都得吃的人，但是有一種香料我要推薦一下，那就是 普羅旺斯 草 herbe de provence，拿來煎牛排，快出鍋的時候撒上一點，那個味 道真 的比胡椒黃油什麼的好吃太多。 ↑普羅旺斯 所有的果蔬都是明碼實價，不接受討價還價，只接受你多買一些我多送一些。 法國 人做飯也喜歡用大蒜做佐料的，但是 法國 的大蒜頭並不便宜，大概在9歐一公斤左右，平均1歐元1頭。 ↑普羅旺斯 在集市上賣的蒜頭都是扎的整整齊齊像個小辮子一樣的，造型很漂亮，圖上這筐是我買的，沒有什麼造型但卻是我在 法國 遇到過最便宜的大蒜大概2歐元一公斤，所以一下子買了半年的量，真佩服自己的居家本性。 ↑普羅旺斯 生蚝和淡菜都是在集市上面買的，生蚝打開直接擠上檸檬就是人間美味啦，本人的最高紀錄是3打36只，在 諾曼底 地區的生蚝養殖區，下次有機會再專門寫一篇游記銘記一下。海鮮最好配白葡萄酒，或者這種rosé玫瑰色的開胃酒也可以，by the way 普羅旺斯 的rose葡萄酒是這裡的特產哦，這裡出產全法最好的玫瑰葡萄酒。 ↑普羅旺斯 但是對於我們 中國 人來說，薰衣草絕對是最有吸引力的，就像這位同行的妹子一樣，第一次見到這麼壯觀的花海的我也駐足欣賞了許久。 ↑普羅旺斯 很開心能一起到這位爺爺的農場家購買他家自產的蜂蜜，臨走還給我們表演了古法收割薰衣草，最後還把這一大扎的薰衣草送給了我們❤️。 ↑普羅旺斯 ↑普羅旺斯 “搖下車窗，看到的是滿眼的藍色，紫色和黃色，閉上眼睛，撲鼻的是薰衣草的芬芳，耳旁還縈繞著蜜蜂的嗡嗡聲”。——紀念一下在馬蜂窩的第一篇游記。