5月天我在世界最奢華列車——非洲之傲上烤電熱毯,這是一種怎樣的體驗?
D5. Here I am, nice to see you again Mr.Rohan Vos! 非洲 之傲,我又來了!Rohan Vos先生,我們又見面了! 非洲 之傲的創始人Rohan Vos 先生不會錯過親自問好他的每一位上帝的機會,果然他早已從 開普敦 飛過來,如期站在起點站迎接我們。 開餐前列車服務生手拿搖鈴穿過每一節車廂,聽到這熟悉的手搖鈴聲,我知道可以準備去餐廳大快朵頤了,進入餐廳都必須穿正裝出席,感覺很隆重,落座後可以小聲交流,可以和 非洲 之傲列車上的歷史學家交流,任何問題都可以探討,享受著美食和極致的服務,和朋友暢談甚是愜意。 上車第一餐,餐車推薦的三種酒我都品嘗了,本次 非洲 之傲豪華列車之旅,我給自己定下一個小目標,品嘗並記錄所有正餐推薦酒。
1.Thelema Shtherland Rhine Riesling 南非 斯泰倫博斯產區,橙花和酸橙味濃香型半乾雷司令葡萄酒,口感極佳,略甜,回味悠長。
2.Mulderbosch Steen op Hout Chenin Blanc 南非 斯泰倫博斯產區,淺黃帶點綠色,濃郁的檸檬和酸橙芳香,清澈、充滿活力的白詩南。肉豆蔻和丁香的芳香,乾型並有淡橡木味。
3.Amarula cream liqueur 大象利口酒。
車上第二餐,最喜歡今天的餐後貴腐甜酒。
1\. Pecan Stream, 南非 斯泰倫博斯產區,漂亮的淡黃偏蘋果綠,西瓜、梨和熟杏的芳香,蕃石榴和甜瓜的濃香,口感良好,回味悠長。
2\. Meerlust Rubincon, 南非 斯泰倫博斯產區,酒質鮮美,層次分明,口感適中,非常雅緻濃郁。富含黑醋慄和李子的果味,麝香味鮮明略帶一點茴香,乳脂般橡木的芳香,散髮石墨和雪松香,是層次豐富、回味悠長的完美葡萄酒。
3\. Joostenburg Chenin Blanc Noble Late Harvest. Joostenburg 貴腐甜酒, 南非 帕爾產區,這款葡萄酒呈美麗的金黃色,充滿杏、菠蘿、橘子果醬和蜂巢的香味和芳香,這款葡萄酒完美、甘美,餘味酸。 D6. 【在愛托莎國家公園“狩獵”】列車停靠在奧奇瓦龍戈(Otjiwarongo), 非洲 之傲(ROVOS RAIL)的大巴載我們離開站台前往愛托薩國家公園,3小時後到達併入住營地酒店,午餐後稍事休息,然後乘專用越野車開始驚險刺激的狩獵之旅。
愛托薩國家公園面積22270平方公里,包含鹽鹼沙漠、草原和林地,是 非洲 最大的國家公園之一。它最著名的特征是愛托薩pan(淺底鍋),一個約5000平方公里的廣闊淺窪地。因為一年中的大部分時間里這個淺窪地都像海市蜃樓。乾燥、平坦的鹽殼錶面在熱氣中蒸騰,動物們就像漂浮在夢幻的池塘上。所以在愛托薩safari的體驗十分獨特。
公園裡有114種哺乳動物,包含黑犀牛和黑面羚等稀有瀕危物種。公園常見鳥類有340種。 這是 非洲 之傲列車公司在愛托沙國家公園的兩個lodge. 一個是路途中休息了半小時的營地,用了咖啡、甜點、水果。另一個是今晚入住的特色酒店,建築很漂亮,極具 非洲 風情,外觀簡陋原始,裡面卻和五星酒店沒兩樣,不同的僅是它4-5米的超高屋頂。 D7. 【野趣】在酒店院子里散步,可以看到美麗寧靜的羚羊,而這些長得像松鼠的小家伙居然跑到我們的餐桌上來了。 【歡迎回家】下午2:00,從埃托莎國家公園回到奧吉瓦龍戈車站,重返 非洲 之傲溫暖的家。 今天午餐配酒如下:
1.Haute Cabriere Pierre Jourdan Tranquille 柔和雅緻的桃紅葡萄酒(Rose Wine), 60%的黑比諾和40%的霞多麗,混釀的黑比諾成分形成淡粉紅色,葡萄酒散髮優質水果的芳香,回味乾爽。
2.Raka Sangiovese 超級乾紅 , 南非 斯坦福 產區,這款乾紅葡萄酒色澤深紅,蔓越橘、櫻桃和些許香料散髮著令人愉快的芬芳,口感雅緻,回味悠長,並有烤堅果和櫻桃的味道,餘味厚重美妙。
3.Joostenburg Chenin Blanc Noble Late Harvest. Joostenburg 貴腐甜酒, 南非 帕爾產區,這款葡萄酒呈美麗的金黃色,充滿杏、菠蘿、橘子果醬和蜂巢的香味和芬芳,這款完美的葡萄酒味甘美,餘味酸。
今天晚餐推薦酒如下:
1\. Pecan Stream, 南非 斯泰倫博斯產區,漂亮的淡黃偏蘋果綠,西瓜、梨和熟杏的芳香,蕃石榴和甜瓜的濃香,口感良好,回味悠長。
2\. Kanonkop, 南非 斯泰倫博斯產區,品樂塔吉是 南非 特有的品種,1922年在斯泰倫博斯大學開發。濃郁醇厚的乾紅,帶紅黑莓香味和一點香蕉的芳香。(非本餐推薦,但品嘗了一點)
3\. Joostenburg Chenin Blanc Noble Late Harvest. Joostenburg 貴腐甜酒, 南非 帕爾產區,這款葡萄酒呈美麗的金黃色,充滿杏、菠蘿、橘子果醬和蜂巢的香味和芳香,這款葡萄酒完美、甘美,餘味酸。
4\. Allesverloren Port 南非 里貝克威斯特產區,傳統 葡萄牙 波特葡萄酒品種的混釀,這款 南非 深受歡迎的波特葡萄酒色澤深紅,帶誘人的黑醋慄和葡萄乾芳香,伴有果糕和蜂蜜味,香醇可口,柔和、絲滑的豐富口感,回味悠長。 D8. 【溫德霍克市區觀光】
納米比亞 首都曾經有好幾個名字。Khoikhoi 人因溫泉叫它Aigams(熱水);1836年, 英國 勘探者和探險家James Alexander為了表達對 英國 女王的敬意,將這裡命名為Queen Adelaide's Bath(Adelaide女王的澡堂);Khoikhoi 酋長Jonker Afrikaner按照他出生地開普的農場名重新命名它為Winterhoek; 1890年10月18日, 德國 人來了,當Major Kurt Von Francois 代表 德國 政府占領此區域後,他們命名它為Windhoek (風之角)。顯然,這個小城充滿 德國 風情。這裡有獨立紀念博物館,四周是這個城市最老的建築教堂,旁邊紅頂矮建築是這裡第一所學校和第一個國家銀行。 【溫德和克火車站和車站樓上的火車博物館】 在溫德和克車站下車,暫時告別 非洲 之傲,簡單的市區觀光後,我們將乘機前往蘇絲斯黎開始紅沙丘沙漠之旅。上車準備離開時列車工作人員揮手向我們告別。 【窗外】早餐時,看到車窗外的原野上居然有6只長頸鹿! 非洲 的原野上,放眼望去到處都是那樣的小土堆,這是螞蟻窩。 【2噸重的鳥窩】蘇思斯黎沙漠上最多見的樹就是它了---Camelthron tree , 第一次見到這麼巨大的完全超乎我想象的鳥窩,的確有點眩暈。當地人叫造這種巢的鳥social weaver, 顧名思義,社會編織者。這樣的鳥巢,世代傳承擴建,最多可重達2噸,能入住至少500只鳥。鳥巢可以不斷擴大,直到其重量足以壓垮這種叫camelthron的 大樹 。 傳說中的【Fairy circles 仙女圈】——終於見到了傳說中的仙女圈!在靠近蘇絲斯黎紅沙漠的原野上,有大片直徑達數米的怪圈,圈內寸草不生。包括BBC在內的很多媒體報道都說這是世界未解之迷。
實際上,這是螞蟻造成的。螞蟻吸食草根汁液,並以某點為中心,利用龐大的草叢根部建設和擴大它們的“城市”體系,致使地面草叢枯死,形成一個個光禿的圓圈。在4000米高空從12座小飛機上用手機抓拍幾張,坐上越野車上也有拍,因為有野獸出沒,很遺憾不便下車。 蘇絲斯黎的酒店---Sossusvlei Dunes Lodge. 喜歡這個lodge, 喜歡它簡陋外觀內的寬敞舒適以及原始樸拙卻細膩溫馨的 非洲 風情。據說這是一對 印度 夫妻設計師的作品。
1.Thelema Shtherland Rhine Riesling 南非 斯泰倫博斯產區,橙花和酸橙味濃香型半乾雷司令葡萄酒,口感極佳,略甜,回味悠長。
2.Mulderbosch Steen op Hout Chenin Blanc 南非 斯泰倫博斯產區,淺黃帶點綠色,濃郁的檸檬和酸橙芳香,清澈、充滿活力的白詩南。肉豆蔻和丁香的芳香,乾型並有淡橡木味。
3.Amarula cream liqueur 大象利口酒。
車上第二餐,最喜歡今天的餐後貴腐甜酒。
1\. Pecan Stream, 南非 斯泰倫博斯產區,漂亮的淡黃偏蘋果綠,西瓜、梨和熟杏的芳香,蕃石榴和甜瓜的濃香,口感良好,回味悠長。
2\. Meerlust Rubincon, 南非 斯泰倫博斯產區,酒質鮮美,層次分明,口感適中,非常雅緻濃郁。富含黑醋慄和李子的果味,麝香味鮮明略帶一點茴香,乳脂般橡木的芳香,散髮石墨和雪松香,是層次豐富、回味悠長的完美葡萄酒。
3\. Joostenburg Chenin Blanc Noble Late Harvest. Joostenburg 貴腐甜酒, 南非 帕爾產區,這款葡萄酒呈美麗的金黃色,充滿杏、菠蘿、橘子果醬和蜂巢的香味和芳香,這款葡萄酒完美、甘美,餘味酸。 D6. 【在愛托莎國家公園“狩獵”】列車停靠在奧奇瓦龍戈(Otjiwarongo), 非洲 之傲(ROVOS RAIL)的大巴載我們離開站台前往愛托薩國家公園,3小時後到達併入住營地酒店,午餐後稍事休息,然後乘專用越野車開始驚險刺激的狩獵之旅。
愛托薩國家公園面積22270平方公里,包含鹽鹼沙漠、草原和林地,是 非洲 最大的國家公園之一。它最著名的特征是愛托薩pan(淺底鍋),一個約5000平方公里的廣闊淺窪地。因為一年中的大部分時間里這個淺窪地都像海市蜃樓。乾燥、平坦的鹽殼錶面在熱氣中蒸騰,動物們就像漂浮在夢幻的池塘上。所以在愛托薩safari的體驗十分獨特。
公園裡有114種哺乳動物,包含黑犀牛和黑面羚等稀有瀕危物種。公園常見鳥類有340種。 這是 非洲 之傲列車公司在愛托沙國家公園的兩個lodge. 一個是路途中休息了半小時的營地,用了咖啡、甜點、水果。另一個是今晚入住的特色酒店,建築很漂亮,極具 非洲 風情,外觀簡陋原始,裡面卻和五星酒店沒兩樣,不同的僅是它4-5米的超高屋頂。 D7. 【野趣】在酒店院子里散步,可以看到美麗寧靜的羚羊,而這些長得像松鼠的小家伙居然跑到我們的餐桌上來了。 【歡迎回家】下午2:00,從埃托莎國家公園回到奧吉瓦龍戈車站,重返 非洲 之傲溫暖的家。 今天午餐配酒如下:
1.Haute Cabriere Pierre Jourdan Tranquille 柔和雅緻的桃紅葡萄酒(Rose Wine), 60%的黑比諾和40%的霞多麗,混釀的黑比諾成分形成淡粉紅色,葡萄酒散髮優質水果的芳香,回味乾爽。
2.Raka Sangiovese 超級乾紅 , 南非 斯坦福 產區,這款乾紅葡萄酒色澤深紅,蔓越橘、櫻桃和些許香料散髮著令人愉快的芬芳,口感雅緻,回味悠長,並有烤堅果和櫻桃的味道,餘味厚重美妙。
3.Joostenburg Chenin Blanc Noble Late Harvest. Joostenburg 貴腐甜酒, 南非 帕爾產區,這款葡萄酒呈美麗的金黃色,充滿杏、菠蘿、橘子果醬和蜂巢的香味和芬芳,這款完美的葡萄酒味甘美,餘味酸。
今天晚餐推薦酒如下:
1\. Pecan Stream, 南非 斯泰倫博斯產區,漂亮的淡黃偏蘋果綠,西瓜、梨和熟杏的芳香,蕃石榴和甜瓜的濃香,口感良好,回味悠長。
2\. Kanonkop, 南非 斯泰倫博斯產區,品樂塔吉是 南非 特有的品種,1922年在斯泰倫博斯大學開發。濃郁醇厚的乾紅,帶紅黑莓香味和一點香蕉的芳香。(非本餐推薦,但品嘗了一點)
3\. Joostenburg Chenin Blanc Noble Late Harvest. Joostenburg 貴腐甜酒, 南非 帕爾產區,這款葡萄酒呈美麗的金黃色,充滿杏、菠蘿、橘子果醬和蜂巢的香味和芳香,這款葡萄酒完美、甘美,餘味酸。
4\. Allesverloren Port 南非 里貝克威斯特產區,傳統 葡萄牙 波特葡萄酒品種的混釀,這款 南非 深受歡迎的波特葡萄酒色澤深紅,帶誘人的黑醋慄和葡萄乾芳香,伴有果糕和蜂蜜味,香醇可口,柔和、絲滑的豐富口感,回味悠長。 D8. 【溫德霍克市區觀光】
納米比亞 首都曾經有好幾個名字。Khoikhoi 人因溫泉叫它Aigams(熱水);1836年, 英國 勘探者和探險家James Alexander為了表達對 英國 女王的敬意,將這裡命名為Queen Adelaide's Bath(Adelaide女王的澡堂);Khoikhoi 酋長Jonker Afrikaner按照他出生地開普的農場名重新命名它為Winterhoek; 1890年10月18日, 德國 人來了,當Major Kurt Von Francois 代表 德國 政府占領此區域後,他們命名它為Windhoek (風之角)。顯然,這個小城充滿 德國 風情。這裡有獨立紀念博物館,四周是這個城市最老的建築教堂,旁邊紅頂矮建築是這裡第一所學校和第一個國家銀行。 【溫德和克火車站和車站樓上的火車博物館】 在溫德和克車站下車,暫時告別 非洲 之傲,簡單的市區觀光後,我們將乘機前往蘇絲斯黎開始紅沙丘沙漠之旅。上車準備離開時列車工作人員揮手向我們告別。 【窗外】早餐時,看到車窗外的原野上居然有6只長頸鹿! 非洲 的原野上,放眼望去到處都是那樣的小土堆,這是螞蟻窩。 【2噸重的鳥窩】蘇思斯黎沙漠上最多見的樹就是它了---Camelthron tree , 第一次見到這麼巨大的完全超乎我想象的鳥窩,的確有點眩暈。當地人叫造這種巢的鳥social weaver, 顧名思義,社會編織者。這樣的鳥巢,世代傳承擴建,最多可重達2噸,能入住至少500只鳥。鳥巢可以不斷擴大,直到其重量足以壓垮這種叫camelthron的 大樹 。 傳說中的【Fairy circles 仙女圈】——終於見到了傳說中的仙女圈!在靠近蘇絲斯黎紅沙漠的原野上,有大片直徑達數米的怪圈,圈內寸草不生。包括BBC在內的很多媒體報道都說這是世界未解之迷。
實際上,這是螞蟻造成的。螞蟻吸食草根汁液,並以某點為中心,利用龐大的草叢根部建設和擴大它們的“城市”體系,致使地面草叢枯死,形成一個個光禿的圓圈。在4000米高空從12座小飛機上用手機抓拍幾張,坐上越野車上也有拍,因為有野獸出沒,很遺憾不便下車。 蘇絲斯黎的酒店---Sossusvlei Dunes Lodge. 喜歡這個lodge, 喜歡它簡陋外觀內的寬敞舒適以及原始樸拙卻細膩溫馨的 非洲 風情。據說這是一對 印度 夫妻設計師的作品。