漁船上的旗桿都帶著一圈穗子，猜猜為什麼~
這叫“搖錢樹”，家家戶戶過年都會換根新的，討個好彩頭！
港灣里泊下了大大小小百餘艘漁船，或擱在灘上，或盪在水中。聽說當天有大風預警，漁民們都沒有出海，有說有笑的在太陽底下補補網、收拾收拾漁具，很是悠閑。斑駁的漁船，已經很有年代感，很難想象這樣的小船在茫茫大海上作業是怎樣的感覺，都說大海撈針難，但是海中捕魚肯定也不易，寒冬酷暑、風大浪急，自古以來這就是一個既辛苦又有風險的行業。
三月的海鮮，很多種是過年後第一次端上餐桌，用港城人的話說叫“吃頭水”、“正當時”，由於港城得天獨厚的地理位置，本地人對品海尋鮮是十分講究的，不論是大蟹、龍蝦，還是雜魚、小鮮，吃的就是一個鮮活和肥美。作為一枚 連雲港 地道的土著吃貨，到了連島肯定是不吃飽不離島了。
找一家島上的飯店，準備酣暢的與海鮮來次味蕾上的交流。很多人談起連島的飯店又愛又恨，但是又喜歡到島上買物美價廉的海鮮，其實民風淳樸的漁 民和 本地人開的大多數漁家飯店是很靠譜的，仔細分辨下老闆的口音和觀察是否象社會閑雜人員（來島上吃飯若沒有熟悉的地方，切記不要和拉客的走，你吃飯的價格將近一半進了他口袋），再結合APP上的評分評價，能讓你剁掉大多數的宰牛刀！
小丫頭開心地要給各種海鮮拍照，直接下手毫無俱意。老公趕緊攔住她不能對蟹子和蝦婆婆下手，這兩種可是狠角色！不可輕易過招！飯店的老闆娘麻溜地給蟹子、蝦婆婆稱重，老公傳授的經驗（先點估重比較簡單的種類 比如 蟹子，秤沒疑點再繼續點，但是不能先點魚，不然一摔就是你的人（魚）了！）。價格還算公道，蝦婆婆75一斤，梭子蟹9兩-1斤的160一斤！今年的行情海鮮產量少價格高，要想尋得美味，還是得早起搬磚呀~
生蚝、海螺、蛤，今天給“有房”的朋友們一個面子，姑娘不點你們的牌子！
鹽水對蝦，是港城宴席上的傳統主菜，做法簡單隻需些許的鹽配以蔥薑去腥提鮮，煮熟的蝦殼紅色麗，彈性十足，讓人暢然、快意的享受剝殼後那值得期待的美秒鮮味。不過今天點的只是養殖的東方蝦，大小嚴格意義上也算不得對蝦，姑且叫鹽水大蝦吧。現如今海捕的對蝦難得一見，一隻三兩左右的海捕對蝦，要賣到一兩百元，而且有錢也未必能吃得著。
我最愛的“網紅”蝦婆婆，算是港城的一大特色，比之南方的“皮皮蝦”， 連雲港 的蝦婆婆肉緊黃滿，鮮香肥美，不知是勝了幾籌，反正頗有南橘北枳意思。而漁村人家用蝦婆肉配上雞蛋做的蝦婆糕、蝦婆餅，更是讓好這一口的人省去了剝殼之苦，不論是燒菜、做湯，獨具風味、深得我意。
之前說到了吃“頭水”，那就不能不提八帶魚，若嘗三月鮮，八帶魚得占半邊。在 連雲港 ，捕撈到的八帶魚常見的有兩種，短蛸被稱為“刀馬頭”，長蛸被稱為“旺潮”。短腿的“刀馬頭”要早上市半個月，但是就和現在美女帥哥都是以擁有“大長腿”吃香一樣，長腿的“旺潮”，身價和口感卻更勝一籌。“白灼”是最能體現“頭水八帶魚”鮮香嫩滑的做法，滴醋里稍放點薑末，蘸一下然後將整個八帶魚囫圇著放進嘴裡，緊接著是一種無法形容的美味享受，特別是最後咬到了圓滾滾的頭，裡面的“大米”和“黃”，會讓你刷新你對海鮮鮮、香的認識上限。在老闆家勻了幾斤，帶回家去晚上煮幾個，剩下的包“八帶魚餃子”。
海鮮在港城人飲食習慣里已經成為不可或缺的一部分，什麼菜都能和粘上點鮮氣兒！ 比如 說這蝦皮、蝦米、魚乾、仔烏乾等乾貨，即是逢年過節饋贈親朋好友的禮物，也是一年四季菜譜里最好的食材和調味品。而用港城蝦皮製作的蝦醬，遠銷日韓，很多蝦味食品，細品品也有 連雲港 的印記。不過我最喜歡的，還是漁民自家曬制的各種魚乾，那種咸香、嚼勁好比 湖南 人吃檳榔一般上癮~一碗清粥，幾個魚乾“餾”好撕成片，就著醬油、醋、蒜配製的調料，簡單至極的一餐也能讓你回味無窮。
在連島的漁村人家，四處可見曬著各種時令魚乾，忽然想到那就推薦一些本地特產📦吧。
連雲港 特產有：對蝦、蝦皮、葛藤粉、海產品、 東海 水晶、 雲台山 雲霧茶、灌南湯溝酒等等
劃重點推薦：蝦皮、海米、魚乾、仔烏等乾貨，好帶又好吃。當然自駕游也可以買點鮮活的海鮮包。
葛藤粉：全天然，降火、醒酒特別好，價格還不貴100-150一斤，但不建議買多，兩勺沖開一大碗。
雲霧茶：嘗嘗看，喜好綠茶的可以試試，喝了會上癮，茶味重，再喝別的綠茶索然無味。
漁村的海邊，鋪滿了鵝卵石和海蠣殼，海風裡透著淡淡的海腥味兒，海鷗在淺灘愉快的抓著小魚。木船、礁石、紅瓦頂，很有漁家氣息的畫面！
