【帶著媽媽去旅行•香港】 拋開傳統景點，只為走過屬於自己的香港印跡

▲推開門，首先看到的是房間的外屋 ▲房間的主卧是兩個單人床 ▲房間空間還是很大的 時間過的超快，不知不覺已經是下午2-3點，要不是饑餓的肚子提醒，沒準兒我倆還在房間里磨蹭。趕緊洗漱變裝，帶媽媽出門覓食。
華嫂冰室：只為那菠蘿包和番茄面而來6月的 香港 已經是酷熱難耐。來之前一直關註著這裡的天氣，預報顯示的一直都是陰雨不斷，還想著下雨天會不會有些冷，要不要穿一些長褲長袖。但當來到室外的那一剎那，晴空萬里下的 香港 真的是要把我熱暈了，瞬間慶幸自己都是短打扮。跟北方夏季不同的是，這裡除了又熱又曬之外，更多的是潮，有種蒸桑拿的感覺，讓我跟媽媽很不適應。 ▲偶遇 香港 警察

不過還好這次帶了一個Riwa的卷髮棒，讓我的空氣劉海在這如此潮濕的環境下還能一直堅挺，也是挺不容易的。為了旅途方便，還特意買了摺疊款，卷髮直發一臺搞定很方便。
對於吃貨來說，為了美食，再熱的天氣也還是能剋服～穿過大街小巷，慕名來到了因餘文樂的熱衷而讓更多人知道的網紅餐廳： 華嫂冰室 。 ▲普通居民區下的 華嫂冰室 ，永遠排隊

華嫂冰室 其實本身就是一間好吃不貴的米其林一星餐廳，但是讓大眾更加熟知的則是因為餘文樂這個 香港 吃貨的經常光顧，更有人把這裡譽為是餘文樂的私家食堂，可見他對這裡的喜愛程度有多深。都說當地人常去的餐廳才是最有當地特色最好吃的最地道的，所以來到當地明星熱衷的餐廳尋找美食總是沒錯嘀~
▲冰室收款台

既然是“網紅”，排隊是必然。還沒走到門口就已經看到排隊的長龍，而不大的店面里早已是坐無虛席人滿為患。進屋領號，發現前面還需要等待30多桌，瞬間有點兒想走的意思。不過，去之前就給媽媽洗腦了很久，加上已經餓得不行懶得再找餐廳，最後還是決定在這裡死等。好在翻台速度很快，排隊半個小時左右，終於輪上我們。 ▲排隊的人永遠絡繹不絕 ▲店里也總是座無虛席的 華嫂冰室 的菜品種類不是很多，與其他的冰室相比並沒有什麼特別突出的區別。而為什麼同樣的東西，這裡就如此火爆而其他餐廳卻那麼冷清？抱著試試看的心態，分別點了最最招牌的鮮茄豬扒雞翅通心粉、招牌菠蘿包和冰奶茶。而當咬下菠蘿包的第一口，“網紅”的概念才讓我切身感受到它的不一樣。 ▲ 華嫂冰室 最招牌的三種美食

招牌菠蘿包外焦里嫩。奶香味十足的外皮非常酥脆，夾在麵包里的黃油又特別冰爽。而最最好吃的則是它的溏心蛋，一大口咬下去，細滑的溏心蛋黃與冰爽的黃油和奶香味十足的酥皮混合在一起，環繞在整個口腔，真是幸福感爆棚。菠蘿包已經吃過無數次，但是如此美味還是驚艷到了我，可以說是三次 香港 行里最最好吃的一個了。 ▲菠蘿包

而他家的另一個招牌菜則是番茄豬扒雞翅通心粉。Q彈的通心粉在濃郁番茄湯底中早已入味，巨大片的豬扒外焦里嫩，粘著酸酸甜甜的番茄湯汁很是美味。而兩個超大的雞翅有點兒像烤雞翅的味道，也是超級好吃。一口雞翅一口通心粉再喝上一口濃濃的番茄湯汁，讓人吃完這滿滿一大碗後特別滿足。不過番茄豬扒雞翅通心粉是可以DIY的。通心粉可以換成出前一丁的面也可以換成米線；番茄的湯底也可以換成冬陰功的湯底。不過無論怎麼DIY，味道都是那麼贊。 ▲番茄豬扒雞翅通心粉

而這裡的服務態度也同他們的產品口味一樣很好，並沒有出現之前在其他冰室那種對大陸游客態度惡略的現象，反之店里的服務員們都非常親切。等餐的時候我把相機放在桌面上，還有服務員特意跑過來提醒我小心相機，別被菜湯弄髒，很是細心，讓我一下對這間餐廳的好感度提升了好幾個level。

同他們的產品口味一樣，這裡服務態度也是很好的。並沒有出現之前在其他冰室那種對大陸游客態度惡略的現象，反之店里的服務員們都非常親切。等餐的時候我把相機放在桌面上，還有服務員特意跑過來提醒我小心相機，別被飯菜所弄髒，很是細心，讓我對這件餐廳的好感度一下子提升了好幾個level。

華嫂冰室 （灣仔店）Tips：
地址：灣仔謝斐道272號杜智一地下3-4號店鋪。
到達方式：港鐵灣仔站A1出口出後，步行約6分鐘即可到達。
營業時間：周一-周六：08:00-13:00,14:00-21:00；周日休息。
人均消費：30-50港幣
招牌菜：番茄豬扒雞翅通心粉、招牌菠蘿包、冰奶茶
建議：
1\. 人流量較大，排隊是必然的，但是門口沒有太多可以遮陽的地方，建議帶好防曬的裝備。餐廳翻台速度很快，如果想吃就不要放棄排隊，菜品還是很值得的！
2\. 華嫂冰室 一共有三家店，另外兩家分別是元朗 屏山 店和觀塘分店，而餘文樂最愛前往的還是灣仔這家。

能被美食填飽肚子絕對是最幸福的！吃過3次 香港 自由行以來最美味的一餐之後，便出門乘坐地鐵前往 中環 ，尋找那些隱匿在小巷中的網紅塗鴉們。

前往地鐵的路上，偶遇一家路邊攤。那個香味隔著半條街都能聞到，看著鍋里那些大大小小的鹵味丸子，剛吃過飯的我又開始流口水了。以前的飯量真的很小，這兩年開始胃口大開，看什麼都想吃…當然從體型上也越來越接近一個吃貨…其實印象中的 香港 正宗美食就是這個樣子，拿著一個小盒站在街角吃著熱乎的小吃，才是最有氣氛的。 ▲街邊上泛著熱氣騰騰的美食，雖然是夏天，也感覺到特別有生活。 ▲美食的種類還挺多，各種鹵味看得我有流口水了~貌似幾分鐘前剛吃過午飯...
中環：濃縮的香港灣仔距離 中環 很近，地鐵兩站地就到了。

都說 中環 就像個濃縮的 香港 ，這裡不僅是全 香港 乃至國際上聞名於世的金融商業中心，同時也是政治、文化、歷史、藝術的中心。作為 香港 的心臟地帶， 中環 有太多太多值得慢慢走過慢慢品味的地方。 ▲與 香港 最網紅的地鐵合個影~

剛出地鐵就被各大寫字樓商場奢侈品店的巨幅海報巨型LOGO所包圍。從高聳寫字樓的玻璃飄窗上看著映射過來的藍天白雲，走在川流不息的人群中，穿梭於高樓林立的商業街區里，“時尚”、“快節奏”永遠是這裡的代名詞。不過說來也是慚愧，前兩次來 香港 都只去了常規的景點， 中環 這個最具 香港 特色的地方卻從未到訪。 在錯綜複雜的街區里逛吃，不知不覺得來到了兩個寫字樓的夾縫街道里。相比 中環 的時尚，這裡都是周邊寫字樓的上班族在快節奏的工作氛圍中抽煙聊天忙裡偷閑。突然讓我想起了《春嬌與志明》的電影場景。如果說剛剛的高樓大廈是 香港 的門面，那小街小巷中的人情冷暖才是 香港 最真實的寫照吧。 藝穗會：岔路口的時光見證者今天下午的目標就是帶媽媽打卡那些 中環 的網紅拍照地。而最先來到的就是位於 中環 眾多交通路口彙集點的 藝穗會 。

藝穗會 是非弁利機構及慈善團體。它之所以有名，是因為這棟建築至今已有一百多年的歷史。原建於1890年的 藝穗會 曾經是個冰庫，主要用於儲藏食物。建築一共三層，以紅白相間的磚塊砌成，經過時代的變遷，屹立在鬧市區的 藝穗會 煥發著濃濃的殖民地風格特色。而經過百年的洗禮，如今它已變成了藝術創作和文化交流中心。 由於這裡是位於5條路的交叉路口，所以想拍到 藝穗會 的全貌還是比較困難的。本來想等著游客走完拍一個無人的空鏡，但是等了無數個紅綠燈後最終還是放棄。
▲ 藝穗會

整個 中環 都是依山而建，離港灣越遠海拔就越高，而這裡的最高處就是 香港 俯瞰 維多利亞 港夜景的著名觀景台：太 平山 頂凌霄閣。不過時間還早，於是順著街道樓梯往山上走，探索半山腰有什麼隱匿的美麗街景。