西寧美食之水井巷美食特產市場！

西寧 城內的街巷 西寧 城內的街巷，不管是過去還是現在，這條老街依然是城市的地標，滿街巷裡依舊是 青海 人熟悉的味道。水井巷裡記錄著許多 西寧 青年人的童年味道，但對更多年紀大了的老人來說，這裡更是見證了 西寧 興旺發展的地方。據記載，當初有人在老 西寧 城垣南端鑿洞引水入城，因此此處被 西寧 人稱為“水眼頭”，通過“水眼頭”將水渠中的水引入城區，流經大街小巷，供人們澆地灌園。從上世紀50年代，“水眼頭”一帶被官方命名為“水井巷”，隨後，學校、蔬菜商店、國營糧店、小吃店等開門營業，這裡逐漸形成了一個混合型街市。
水井巷，舊時記憶新時美食窗 約有二里路水井巷如今依舊是古城 西寧 最熱鬧的商業街，其間風俗小吃、民族飾品、 青海 特產琳琅滿目，尤其是本地的風俗小吃和高原特產在當地人之間也有口皆碑。 說起水井巷裡的何記油炸糕，老 西寧 人都會忍不住咽下口水。這家老店在水井巷裡開了快三十年了，何記的攤位不大，一口油鍋，一個轉身就滿了。可別以為何記會淹沒在水井巷琳琅滿目的店鋪間，每天早上排隊買他家的油炸糕、麻團的人都要拐個彎了，起碼有二三十個人在排隊。想吃他家的油炸糕可得趕早，等到下午可就沒有了。 烤羊肉串， 青海 人的最愛，來 青海 必嘗。 高原特有的青稞面做的餅子，饊子，麵條，其他地方肯定見都見不到！ 水井巷稱得上 西寧 比較出名的小吃集市，老酸奶、甜醅、烤羊肉、羊腸面、土豆餅、羊肝、乾板魚、燒烤、麻辣燙……應有盡有，味美價廉，走兩步就是一個美味，吃得根本停不下來。 除了小吃街，水井巷裡面還設有藏飾街和特產街。游客可以選擇購買藏飾手鏈禮送給朋友。特產街經營的則是氂牛肉乾、枸杞、蟲草、藏紅花等一些 青海 特產。為方便游客，店家還提供郵寄服務。 乘車指南：可乘坐1路、20路、22路、31路、41路在西門站下車，或乘坐3路、5路、18路、29路、47路在市政府站下車向西步行到達，還因水井巷距離中心廣場的距離較近，也可從中心廣場步行到達。
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