味在順德,食在廣州🌈
文末有彩蛋哦,絕對滿足吃貨需求💞💞旅行是一種美好的體驗,不止於沿途的風景,更是初入生境的期盼與喜悅。十一長假不是出行的最佳選擇,但對於假期有限的上班族而言也是值得好好計劃一下的,深知風景名勝之處必定人山人海,“好吃不懶做”的我和小璐經過全面考慮(主要是考慮存款餘額),加之前段時間爆火的【舌尖上的 中國 】【尋味 順德 】【老廣的味道】,最終不出意外地將十一長假之行定在了美食天堂—— 順德 & 廣州 。 1st day:10月2日 ✈️ 青島 \- 武夷山 \- 廣州 -🚌 順德早晨6:50的飛機,天還沒亮我和小璐就踏上了吃貨的徵程,提前值機,一切順利,在飛機上刷了幾集Young SHELDON,很快就到達經停站 武夷山 ,沒有下飛機,發了幾張網圖假裝來過愛過 11:30抵達 廣州 白雲機場。按照前期的計劃,我們沒有多做停留,從 廣州 機場乘坐機場城際大巴『 順德 新城 線』去往 順德 ,現在可以微信關註白雲機場空港快線公眾號在手機訂票,櫃臺只能收現金哦。途中會經過陳村,想吃【黃但記】的小朋友可以在此站下車,因為我們拿著行李(全是衣服),而且查到 順德 有【黃均記】,就忽略此地,直接去往 順德 。下大巴以後打車去酒店稍作休息,吃貨之旅正式開啟啦 路過醜醜的HelloKitty,兒童公園裡還播放著Bigbang的Loser,不知道是什麼操作 住宿的地方就在大良,距離大良步行街比較近,走路15分鐘即到,我和小璐為了乾吃不胖,在 順德 大良基本都是靠11路出行,以尋求心理安慰。大良步行街要打卡的店非常多,因逢國慶假期,幾乎家家排隊,但我們保持了相當高漲的鬥志,不喊苦不喊累,一心為了吃吃吃而奮鬥。 第一站:仁信老鋪步行街內的仁信實在是人山人海,取號要等100+桌,於是乎和小璐走到了不遠的另一家仁信,人也很多,但還好沒有步行街內那麼誇張。 非常好喝的原只椰子雙皮奶(熱) 桃膠雙皮奶(冷) 吃過美味的甜品,要開始為了晚餐拼搏了。原定去輝哥私房菜吃桑拿雞桑拿魚的,結果17:30開門營業去的時候已經排起長隊,被店員告知今晚菜品已盡,不要等了。我和小璐悲傷的離開了輝哥私房菜,打算第二天晚上再來,於是回到了大良步行街內。 第二站:阿嫲的豬腳薑太甜了,而且和我們日常吃的軟糯口感不同,這裡的豬腳是勁道的,我和小璐都不是很喜歡。 第三站:黃均記陳村粉黃均記陳村粉的粉細白潤滑,配上牛腩美味提升了一個level,我們都很喜歡,美食教主蔡瀾來品嘗過,店門口還有和老闆的合影。 第四站:文華老友記回到酒店,和小璐約好晚點時候一起去酒店旁的太艮堡毋米粥(營業至零點)結果又一次失策,八點多過去時已經取號完畢,不禁羡慕人家的好生意,果斷打車到尋味 順德 打call的黃玉仙大排檔也就是文華老友記吃豬雜粥。然鵝。。。我們非常天真,十點半開始營業的大排檔,我們九點半到達時已經取號到180+,老闆女兒告訴我們最早凌晨一點才能排到,保險起見兩點以後過來比較好(果然讓人家說中了)。我和小璐經過激烈的內心掙扎鬥爭,決定既來之則安之,聰慧的我提議先去看個電影,於是到最近的商場影院看了《胖子行動隊》,電影還不錯,散場正值零點,三十分時回到文華老友記,然鵝。。。才叫到70+號。還是建議大家早點來取號,我們第一天去真的沒有經驗, 順德 有名氣的店就這麼幾家,可選擇性少,想吃什麼還是要提前下手取號。凌晨三點半,我們終於吃到了豬雜粥,不是自我安慰,因為這個粥真的太太太好喝了,我喝了四碗,小璐喝了六碗,粥香米糯,豬雜軟嫩,入口即化,回味無窮,完全沒有腥味怪味。我和小璐都覺得,排隊6小時是值得的! 美味的豬雜粥 經過了一天沒有經驗的奮鬥,我們吃飽喝足的同時已然疲憊不堪,改變戰術,我們決定第二天早排隊,先刷早茶,再刷燒鵝。 2nd day:10月3日 順德然鵝真的起不來。。。哈哈,早晨九點,從酒店出發打車到【龍的酒樓】,人山人海,果斷放棄早茶直奔午餐,大約9:50抵達【大頭華燒鵝】,11:30開餐,原以為我們一定是第一名,結果有一個大叔已經氣定神閑坐在門口排隊啦。等位的時候,小璐發現附近就有民信老鋪,果斷出手。 第五站:民信老鋪紅豆雙皮奶(熱) 椰汁龜苓膏(冷) 蘿蔔糕 吃完喝完,仍繼續排隊。10點時候已經排起長龍,10:30已經看不到隊伍盡頭了,非常開心一開餐就吃到了剛出爐的燒鵝,心情好得不得了。 第六站:大頭華燒鵝燒鵝1/4只,配一份米飯兩瓶雪碧解膩,完美 叉燒配鵝肝,必點,比燒鵝還好吃! 脆皮香甜 叉燒鵝肝加冰梅醬,吃一塊唇齒留香,回味無窮 第七站:龍的酒樓吃飽喝足,按照 廣東 人的習慣,該喝茶了。回到龍的酒樓,早茶大軍已然退下,取號後一分鐘即可落座,點心自取,選了幾樣清淡的,小璐點了 普洱 茶。 酒樓內部非常大,婚宴廳沒有利用時也做大廳使用,空間非常充足。 有點糯米糍的Q彈口感,非常精緻的小點心 這個椰汁紅豆糕必須要點名,沒有吃完打包回去,到晚上發現全部化為椰汁,可見材料純正,五星好評。 第八站:太艮堡毋米粥重回輝哥私房菜,這次不到5點就到了,然鵝還是沒有號,我和小璐馬上趕到太艮堡毋米粥,七點半左右吃到了美味的晚餐。 到的時候還是白天,吃到的時候已是黑夜。