側耳傾聽，喜鵲和不知名的鳥雀，在山林間此起彼伏地唱著自己的歌，只聞其聲，不見其影。目光輾轉間，正看到一隻松鼠精靈從枯枝黃葉間探出腦袋，目光炯炯。小家伙仿佛察覺到游人手裡的“長槍大炮”正衝著它瞄準，連忙轉動輕靈的身子，倏地不見了。
在養子溝，我們在樊營村內，依稀可以聽見樊梨花與匪首惡戰的廝殺聲；養子場上，薛剛第一聲啼哭似乎猶在耳邊；教子場中，留下了薛剛習武時閃轉騰挪的颯爽英姿。
梨花橋邊，我們仿佛看見慈愛的樊梨花正在諄諄教誨薛剛；索子崖下，我們好像依然能夠看到頑皮的薛剛在承受著母親的責罰；鞦韆園內，留下了薛剛和伙伴們銅鈴般的歡笑聲；石磨坊前，薛剛正在黑夜的掩映下推著沉重的石磨……
Delicious food新安 老王燙麵角作為 洛陽 市的著名小吃和 新安 飲食文化的窗口，多次被評為“ 洛陽 名吃”。不少中央領導人，如李 長春 、李鐵映、彭佩雲、張萬年、楊得志等，文藝界名人如侯寶林、馬金鳳、申鳳梅等，都曾品嘗過老王燙麵角，並得到一致贊譽。周末恰好19姐光臨，怎麼也得去一趟！
新安 燙麵角創製於民國三年（1914），至今已滿百年曆史。最初是 開封 廚師任煥章與 新安 人王金斗合伙，在 新安 火車站開店專售“老任燙麵角”。說起來，這裡還有一段傳奇故事呢。任煥章當初在 開封 學徒時，一次發麵時誤將滾水倒進面盆，燙壞了發麵的劑兒，他害怕掌柜的責怪，悄悄將沒發的面擀成面片，將包子餡填進去，做成餃子放到籠里蒸，誰料蒸出的餃子味道棒極了，掌柜的一高興，將這蒸餃稱作“燙麵角”，又把店鋪改名“又一新”，從此生意格外 興隆 。
此後店鋪卻經常遭遇一幫兵痞無賴白吃白喝和敲詐勒索，掌柜的一氣之下病倒了，他拿出50兩銀子送給任煥章，讓他另謀生路。任煥章輾轉來到 新安 縣，結識了在車站賣水餃的王金斗。兩人一拍即合，開始合伙經營“老任燙麵角”。由於他們的燙麵角食材精良、製作考究，面軟皮筋、形若月牙且味美可口，很快享譽豫西一帶，併在隴海線上出了名，贏得“名揚隴海三千里，味壓河洛第一家”之譽。任煥章去世後，王金斗將字號改成“老王燙麵角”，後來其子王德法繼承父業，使這一風味小吃得以發展。 我們先要了蝦仁燙麵角，豬肉燙麵角、羊肉燙麵角和韭菜燙麵角各一籠。不一會四籠燙麵角上桌，但見它晶瑩剔透、狀如新月，皮薄而不爛，每隻均有八九個小褶形如百葉裙，好看極了。一嘗，湯滿肉鮮、濃香不膩，麵皮筋光、味美無比，大家完全丟掉平日里的矜持，頻頻舉筷大呼“好吃”。
燙麵餃的製作，選料嚴格，製作精細，麵皮為精白麵粉，用開水燙後和成塊，後將面切開放涼，再重新揉勻，切成臍後，擀成圓片。其餡以鮮豬肉為料，選擇前胛後臀，肥瘦搭配，細剁成丁，放入肉 湯原 汁攪拌，然後配上大蔥、生薑、韭黃、白菜心，佐以食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、五香粉、小磨油等，打拌而成。包成麵餃，狀為新月，食口處內側光滑，外側皺迭八折，形成花邊，起脊園平。餃肚內凹外凸，造形別緻，線條優美，每兩乾面可包餃五個，上籠清蒸，十分鐘即成。成餃皮薄如紙，包潤如玉，五味具全，鮮香不膩，為小吃中之上品。
Outro旅行中最美的風景，不在於你所見到的一山一水，一花一樹，一片海一窪水，一陣風一朵雲，而在於能在大自然中遇見自己的心靈，讓靈魂徹底的放鬆下來。一直覺得人應該去旅行，在年輕的時候，趁著有脾氣裝瀟灑，有本錢耍個性，逃離身邊的紛紛擾擾，然後拍一些美得想哭的照片，留給老年的自己。恐怕只有真正的驢友才會有這種美妙的感覺！走過這些才體驗到什麼是“原本沒有路，走的多了就成了路”以及“飛檐走壁”。攻剋拿下一座野山，每個景點都用自己腳一步步丈量了一下，登攀的艱辛和征服的喜悅，會一直保存下來，十年後再回憶，仍會記憶猶新。雖然每次出行總有些地方沒去成而遺憾，也會因意外的小插曲而有趣，遺憾和樂趣相伴相隨每一次旅程，世界上沒有完美的旅程，只有完美的心情。
本次照片來自於綠源驢友們的大力支持，再次表示感謝，特別是領隊們無私的幫助！
