西班牙最受歡迎十大甜點
雖然 西班牙 擁有世界上最好的火腿,最好的香腸和最好的豬肉,但其甜點也不甘落後,外出就餐的最後一道永遠是甜點,感覺生活苦澀了也來一份甜點。雖然許多人說這裡的甜點甜得齁人,但是為什麼 西班牙 人就是吃不膩呢?其實這裡種類很多,可能就有你喜歡的。
1\. Crema catalana
典型的 加泰羅尼亞 甜點,如今已遍佈全國各地。它是一種帶有蛋黃基質的糕點奶油,通常錶面覆蓋著一層焦糖。
2\. Churros
不論是 西班牙 人, 葡萄牙 人, 法國 人還是拉美人都很喜歡這款傳統甜點。看起來就像 中國 的小號版油條。它通常要蘸著熱巧克力或咖啡牛奶一起吃。
3\. Leche frita
煎牛奶是聖周或狂歡節的傳統甜點。它是一種凝乳牛奶奶油,一旦煮熟,就可以冷卻,切割,中間會加入麵粉和雞蛋再進行油炸。
4\. Sobaos pasiegos
傳統的 坎塔布里亞 甜點,用麵包,糖,黃油,雞蛋和檸檬皮製成的。
5\. Tarta de Santiago
它在加 利西亞 非常受歡迎,由磨碎的杏仁,雞蛋和糖製成。上部通常用糖粉和 聖地亞哥 十字架的圖畫裝飾。傳統上需要甜葡萄酒搭配才能吃出最佳口感。
6\. Ensaimada
典型的 巴利阿裡群島 甜品,由麵粉,糖,水,雞蛋和麵團製成。如果你去度假,你一定會買它帶給家人和朋友……
7\. Arroz con leche
這種甜點起源於 西班牙 北部,但今天可以在 西班牙 境內的任何地方找到。它們是通過慢慢烹飪米飯布丁和糖來製備的,還可以添加肉桂,香草或檸檬皮。
8\. Yemas de Santa Teresa
它是 阿維拉 最典型的甜點,僅用蛋黃和糖製成,看起來像一個小橙色球體。它的名字是為了紀念聖特雷莎。
9\. Torrijas
這是聖周期間非常常見的甜點,不僅在 西班牙 很流行, 南美洲 ,中美洲和 墨西哥 也可以嘗到。
10\. Pantxineta
這是來自 巴斯 克地區的蛋糕。具體來說,它起源於20世紀初在 聖塞瓦斯蒂安 的Otaegui House。這是一個裝滿杏仁蛋羹的酥皮糕點。
最後想補充的是Flan,這是一款不僅適合吃還很適合逗一逗的甜點。
最常見的口味是雞蛋羹,質地輕盈,你一定要在吃之前去晃一晃它,這可不是什麼傳統,就是因為晃起來的樣子太萌了!
那麼,你吃過幾種?最喜歡什麼呢?
1\. Crema catalana
典型的 加泰羅尼亞 甜點,如今已遍佈全國各地。它是一種帶有蛋黃基質的糕點奶油,通常錶面覆蓋著一層焦糖。
2\. Churros
不論是 西班牙 人, 葡萄牙 人, 法國 人還是拉美人都很喜歡這款傳統甜點。看起來就像 中國 的小號版油條。它通常要蘸著熱巧克力或咖啡牛奶一起吃。
3\. Leche frita
煎牛奶是聖周或狂歡節的傳統甜點。它是一種凝乳牛奶奶油,一旦煮熟,就可以冷卻,切割,中間會加入麵粉和雞蛋再進行油炸。
4\. Sobaos pasiegos
傳統的 坎塔布里亞 甜點,用麵包,糖,黃油,雞蛋和檸檬皮製成的。
5\. Tarta de Santiago
它在加 利西亞 非常受歡迎,由磨碎的杏仁,雞蛋和糖製成。上部通常用糖粉和 聖地亞哥 十字架的圖畫裝飾。傳統上需要甜葡萄酒搭配才能吃出最佳口感。
6\. Ensaimada
典型的 巴利阿裡群島 甜品,由麵粉,糖,水,雞蛋和麵團製成。如果你去度假,你一定會買它帶給家人和朋友……
7\. Arroz con leche
這種甜點起源於 西班牙 北部,但今天可以在 西班牙 境內的任何地方找到。它們是通過慢慢烹飪米飯布丁和糖來製備的,還可以添加肉桂,香草或檸檬皮。
8\. Yemas de Santa Teresa
它是 阿維拉 最典型的甜點,僅用蛋黃和糖製成,看起來像一個小橙色球體。它的名字是為了紀念聖特雷莎。
9\. Torrijas
這是聖周期間非常常見的甜點,不僅在 西班牙 很流行, 南美洲 ,中美洲和 墨西哥 也可以嘗到。
10\. Pantxineta
這是來自 巴斯 克地區的蛋糕。具體來說,它起源於20世紀初在 聖塞瓦斯蒂安 的Otaegui House。這是一個裝滿杏仁蛋羹的酥皮糕點。
最後想補充的是Flan,這是一款不僅適合吃還很適合逗一逗的甜點。
最常見的口味是雞蛋羹,質地輕盈,你一定要在吃之前去晃一晃它,這可不是什麼傳統,就是因為晃起來的樣子太萌了!
那麼,你吃過幾種?最喜歡什麼呢?