來橫濱做碗自己的杯面

老少咸宜的日清杯面博物館。髪蒼體健的 日本 老先生老太太們在1958年生產的第一包泡麵前嘖嘖稱奇，時不時發出的贊嘆聲和一兩句的交談彷佛在對話年少的回憶。 從1958年到2017年生產過的泡麵，按照年代和產品線，佈滿ㄇ字型的牆面，最後一面則數十條東亞不同國家的泡麵， 韓國 辛拉麵、 臺灣 統一肉燥、風靡兩岸的康師傅、 香港 人最愛的公仔面等等。小小孩在由泡麵鑲嵌成的繽紛空間中追逐嬉戲，順便噹噹爸媽們的小小模特兒。 我順著時間軸尋找自己愛吃和好奇不同年代的包裝盒型和宣傳語。當中有個是初戀的滋味（當年火紅的棒球漫畫：鄰家女孩），真好奇是什麼樣的泡麵味。
泡麵展示間旁是個小放映廳，以動漫方式短講安藤百福發明泡麵的故事。 在48歲發明泡麵、61歲因想打入 美國 市場發明紙杯泡麵、95歲完成他心目中的宇宙食品—可以在無重力狀態吃的泡麵。即使近百仍在自我突破、持續創新。 博物館三樓和四樓均需另外購票、活動體驗。三樓是製造個人杯面製造所，從外殼的繪畫製作，到湯頭選擇、面中灼料均可自選，最後放入透明的充氣包中。一家大小都可參與、好玩有趣！

四樓是兒童游樂場和麵食堂，還有一大片落地窗可遠眺港灣。在杯面製造所被人群壓累了時，可以在這歇息發獃一下，再往下一站出發！